Productores y científicos buscarán la denominación de origen para el cacao criollo variedad “Carmelo 1”, que se produce en una parte del rio Grijalva en Tabasco, y es considerado uno de los mejores del mundo. Norma Orozco, ingeniera en alimentos, detalló que en Tabasco hay una variedad de cacao criollo de almendra blanca, denominada “Carmelo 1”, que goza de amplia

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