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Prepara Sader apertura de seis nuevos mercados de exportación de cárnicos y la reactivación de dos más

Productores estarían en condiciones de vender vísceras de cerdo a China y carne de res a Japón, Singapur y Taiwán; en América, la apertura será para carne de res a Perú y de ave a Nicaragua. Además, el Senasica trabaja con sus homólogos para reabrir, a mediano plazo, los mercados de carne de caballo a la Unión Europea, y de

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Productos cárnicos mexicanos crecen 238% en 10 años

En los últimos 10 años, las exportaciones de productos cárnicos mexicanos registraron un aumento de 238%, lo que representa mil 669 millones de dólares a diciembre de 2016, con una estimación al cierre de 2017 de 360,000 toneladas, que se traducen en 1,760 millones de dólares. De acuerdo con el presidente de la Asociación Nacional de Establecimientos TIF (ANETIF), José

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