En el corazón de la Península de Yucatán, HUL KIN S.A. DE C.V. lidera una iniciativa crucial para asegurar la sostenibilidad y el futuro del pulpo maya. ¡Cuidemos nuestros mares! Esta empresa, que representa el 10% de la producción nacional de este valioso recurso marino, se ha comprometido a construir una cadena de suministro más sostenible, trazable y rentable.
Las enfermedades gastrointestinales suelen presentar un alza durante el verano debido al fenómeno conocido como ingesta de “alimentos llovidos”. La lluvia es un vehículo portador de las toxinas que viven en la atmósfera y en el suelo, ya que en muchos espacios no se tienen procesos de bioseguridad y hay un nivel muy alto de polución, los cuales se filtran
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Con residuos de cartón, principalmente de empaques de huevo que las recicladoras no compran, estudiantes de la Facultad de Ingeniería (FI) de la UNAM producen macetas compostables, y acuarelas no tóxicas a base de desechos orgánicos como cáscaras de algunos vegetales, frutas y especias. Daniela García Granados, Arturo Fabián Rentería Félix, Yolitzin Romero Ortiz, Paola Tapia León y Ana María
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La Sader modificó el acuerdo publicado en el DOF el pasado 30 de abril del presente año La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció las nuevas fechas para las épocas y zonas de veda para la pesca comercial de camarón en aguas marinas y los sistemas lagunarios estuarinos del Golfo de México y mar Caribe. Por conducto
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En 2023 se registró un cultivo de 222 000 plantas, de las cuales la Ciudad de México aportó 96 % y Huamantla, Tlaxcala, el 4.0 % La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) reconoció el trabajo de los floricultores del país con la celebración de Nuestra riqueza: La Dalia, Nuestra Flor Nacional, que refleja la importancia histórica, cultural,
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Para sustituir el uso de la biznaga, cactácea endémica mexicana en peligro de extinción, en la elaboración del acitrón, investigadores de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del TecNM Acatlán de Osorio realizan estudios para el aprovechamiento de los tallos de pitahaya y su proceso de cristalización. Este proyecto, dirigido por el investigador Carlos Eddy Martínez Fuentes, busca la
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En las áreas boscosas de la ciudad se han registrado 264 especies de macromicetos y particularmente en la alcaldía Tlalpan alrededor de 73 de uso comestible Para contribuir a la conservación de los recursos micológicos de la zona, el Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Conservación y Mejoramiento de los Ecosistemas Forestales del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas
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Diversificar cultivos también es diversificar oportunidades. Esta práctica representa la posibilidad de mayores oportunidades de comercialización de excedentes En el panorama agrícola mundial, la diversidad de cultivos ha disminuido drásticamente. De acuerdo con la ONU, solo nueve cultivos intensivos representan el 66 por ciento del total de la producción agrícola. Esto implica una pérdida de alrededor del 75 por
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Por tercer año, en Zacatecas se puso en marcha la iniciativa Adopta una Parcela para promover el uso eficiente de insumos y recursos naturales Mediante la iniciativa Adopta una Parcela, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) promueve la vinculación con instituciones educativas y acciones para acercar a los jóvenes a las actividades del sector agropecuario en Zacatecas.
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Las vedas espacio-temporales son una de las principales medidas de manejo y administración para el aprovechamiento responsable de los recursos pesqueros Con el fin de proteger la pesquería en la temporada de pesca 2023-2024, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer las épocas y las zonas de veda para la captura de todas las especies
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