Atenco, Estado de México.- En estas tierras agrícolas “condenadas a desaparecer”, ante el crecimiento de la urbanización y el alto valor económico que arroja para las inmobiliarias dada su ubicación estratégica en el centro del país, Ulises, agricultor y agronómo de profesión, expresa que esta año la mitad de las parcelas no tienen producción por problemas de índole climático: el temporal
Para 2032 México será el principal importador de maíz del mundo; sin embargo, se prevé que aumente su rendimiento promedio en 23%, sobre todo en estados del sur-sureste, y que su volumen de compras al exterior, en su mayor parte de Estados Unidos, se reduzca en 10 millones de toneladas. Lo anterior según las Perspectivas Agrícolas 2023-2032 de la OCDE-FAO, donde se
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Dentro de las 10 marcas más valiosas de México del 2023, cuatro de ellas están dentro de las industrias cervecera, la de alimentos y de bebidas espirituosas, ubicándose en primer lugar Corona Extra, seguida de Modelo Especial, Bimbo, Don Julio y Lala. Las firmas que desarrollan su actividad en territorio mexicano en la industria cervecera vuelven a posicionarse como las de mayor
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En los últimos cinco años México mantiene un aumento de 9 por ciento en su producción, con la estimación para 2023 de rebasar los 13 mil 340 millones de litros, resaltó el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula. Al inaugurar el Congreso del Sector Lácteo 2023, organizado por la Cámara Nacional de Industriales de la Leche (Canilec),
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Los hábitos domésticos son responsables de casi 570 millones de toneladas de alimentos desperdiciados cada año en todo el mundo, según datos del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Cada persona desperdicia una media de 74 kilos de alimento al año. Los alimentos se pierden y desperdician a lo largo de toda la cadena de valor
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Los precios internacionales de los principales granos están en caída prolongada. Tan sólo las cotizaciones de maíz, trigo y sorgo descendieron, en el último año, 21%, 32% y 22%, respectivamente, lo que presiona los precios locales que han generado protestas por parte de agricultores. En Sinaloa el maíz del ciclo otoño-invierno se pagó al productor en el mercado hasta en
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La producción de tequila, entre enero y marzo de 2023, fue de de más de 172.3 millones de litros de tequila y las exportaciones de esta bebida representaron más de mil millones de dólares, de acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. Resultado del gusto por esta bebida en mercados
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En la fase final de cosecha, el programa de compras de 1.5 millones de toneladas de maíz a productores de Sinaloa, anunciado por Segalmex, lleva un avance de casi 50% y hasta el momento ha erogado 5 mil millones de pesos (mdp). En tanto, el gobierno sinaloense informó que hay un avance del 59 por ciento en su programa de
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De enero a mayo del 2023 las exportaciones de México en productos agropecuarios y agroindustriales sumaron 22.7 mil millones de dólares (mdd), con lo cual la balanza comercial de estos bienes alcanzó un superávit de 4.1 mdd. Del lado de las importaciones, nuestro país compró mercancías al exterior por 18.6 mil mdd, un aumento si se considera que el año
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Gruma y Cargill adquirieron un millón 365 mil toneladas de maíz blanco a grandes productores que no entraron los programas de apoyo de Seguridad Alimentaria Mexicana (Seglamex) y el gobierno de Sinaloa. Así lo anunció el gobernador sinaloense, Rubén Rocha Moya, quien en días pasados ante las protestas de agricultores por mejores precios para sus granos, había acusado a dichas
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