La principal proveedora de leche para 5.9 millones de familias mexicanas, Liconsa, tiene dificultades para obtener el volumen necesario de este alimento, en territorio nacional, para cumplir con sus programas sociales, dado que los ganaderos ahora prefieren vender a la industria y compradores regionales, quienes pagan más por el lácteo. Ante ello, la dependencia tendrá que importar este año 50
La inversión del Gobierno de México en la producción de fertilizantes es superior a los 500 millones de dólares (mdd), con la que se proyecta beneficiar a 2 millones de productores del campo hacia finales de 2022, anunció el presidente Andrés Manuel López Obrador Al realizar un recorrido de supervisión de trabajos en plantas de fertilizantes del país, el pasado
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El mercado internacional de productos orgánicos sigue creciendo de manera más acelerada que antes de la pandemia. El consumo de éstos en los Estados Unidos aumentó 13% y el de la Unión Europea, 15% en 2021 respecto al 2020. Hay movimientos en las regulaciones nacionales e internacionales para lo orgánico, nuevas iniciativas o esquemas de certificación y los productores enfrentan
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Productores de café manifestaron que existe mucha incertidumbre sobre la evolución de los precios del café para la próxima cosecha, dado que ante los aumentos en el costo de insumos, como el fertilizante, la gasolina y los alimentos, necesitarán que éstos no sean menores a 4,000 pesos por quintal de pergamino. Anticiparon que ante el menor crecimiento económico mundial se
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El rubro de alimentos, bebidas y tabaco se incrementó 11.9% en mayo pasado comparado con el mismo mes de 2021 (tasa anual), mayor al aumento observado el año pasado de 5.2% y al registrado para el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) general, que fue de 7.7%. El incremento anual del INPC general es el más alto desde hace
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Para reforzar las medidas para prevenir el ingreso a México de la influenza aviar (IA) H5N1, que en este momento afecta a varios países de Asia, África, Europa, a Estados Unidos y Canadá, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) activó el Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa). La activación de este dispositivo también permite formalizar y
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Con la apertura del mercado estadounidense al aguacate de Jalisco, se estima que las exportaciones de la entidad sumen entre 80 y 100 mil toneladas de aguacate para el presente año, lo que representa entre 10 y 15% de las ventas nacionales del fruto a ese mercado. El presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco (APEAJAL),
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México registra un déficit de maíz amarillo del 73.2%,el cual se cubre con importaciones, por lo que algunas empresas buscan alianzas con productores para abastecerse de este insumo. Tal es el caso de la firma Ingredion, que junto con Corteva (Pionner) han iniciado un plan para comprar a los agricultores de Jalisco y Sinaloa este grano y reducir la dependencia
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Hoy se publicó la Certificación Anual 2022 a México en el Federal Register de Estados Unidos, mediante la cual el camarón mexicano se puede exportar al mercado estadounidense al cumplir la flota con las medidas comparables para la protección de las tortugas marinas en las capturas. En un comunicado, el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Octavio Almada Palafox,
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Productores del Valle del Yaqui, Sonora, incursionan en el cultivo de aguacate en la zona desértica de la entidad, donde implementan tecnología de punta, usan plantas certificadas, sistema de riego por goteo y alternativas agroecológicas para el combate de plagas y enfermedades, cuya producción será destinada al mercado nacional y buscarán participar en mercados internacionales en Estados Unidos, Europa y
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