El mundo bebe mucho vino, y eso significa que se consumen muchas uvas cada año. Pero no todas las partes de la uva terminan en la botella. Las semillas, los tallos y las pieles, aproximadamente una cuarta parte de las uvas, generalmente se descartan en los vertederos como desechos. Pero ahora, los investigadores dicen que han encontrado algunas aplicaciones comerciales