Considerada como una excelente fuente de calcio, la leche es uno de los alimentos más completos, ya que contiene vitaminas, proteínas, grasas y minerales, por ello este primero de junio celebramos el Día Mundial de la Leche. Desde la antigüedad la leche ha acompañado a la humanidad, y hoy es considerada indispensable para mantener una dieta equilibrada. Desde 2001, la
Por lo general, se sabe que la leche entera aporta calcio y que contribuye al desarrollo de los niños. Y también que cada vez más personas están optando por la leche vegetal. Pero hay otros datos que quizá no sabías sobre este alimento. En el Día Mundial de la Leche, que se celebra el 1 de junio, aquí hay algunos.
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Hoy celebramos el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la FAO (organismo de la ONU) para crear conciencia sobre la importancia de incluir este alimento en nuestra dieta por los múltiples nutrientes que aporta, tales como calcio, vitamina D y vitaminas del grupo B, entre otros. Con motivo de esta celebración, el pasado 22 de mayo la
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