Archivos por Etiqueta: FAO

En la FAO piden a la porcicultura hacer uso responsable de los antibióticos

En la FAO explicaron que si la utilización desmedida de los antibióticos continúa, en las próximas décadas se registrará una caída significativa en la producción de proteína animal, así como un alza importante en las muertes humanas. Ante la continua pérdida de eficiencia en los antibióticos implementados dentro del sector pecuario a nivel mundial, en la Organización de las Naciones

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La producción cárnica en el mundo ha sabido paliar los efectos de la Covid 19 y mantuvo su producción en 2020: resumen de la FAO

2020 fue un año atípico a causa de la Pandemia por la Covid-19 (Coronavirus) en el mundo, en el caso del mercado de la carne, a esta situación se le sumaron otras con las que ya lidiaba la industria, como la Peste Porcina Africana (PPA). De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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La FAO y el Organismo Internacional de Energía Atómica intensifican y amplían su colaboración

Los organismos de las Naciones Unidas actualizan su labor conjunta para utilizar tecnologías nucleares en el ámbito de la alimentación y la agricultura y contrarrestar el riesgo de enfermedades de las plantas y los animales. El Director General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Sr. QU Dongyu, y el Director General del

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Designa FAO a laboratorios de Agricultura como Centro de Referencia mundial para la Resistencia a los Antimicrobianos (RAM)

El reconocimiento fortalece la Estrategia Nacional contra la RAM, toda vez que se genera conciencia social sobre la importancia del uso adecuado de los antimicrobianos y contribuye a hacer más eficiente la vigilancia epidemiológica y a promover las buenas prácticas y uso responsable de los medicamentos. ​Junto con México, sólo Reino Unido, Dinamarca, Tailandia, Alemania, Estados Unidos de América y

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Precios de alimentos en 2020 alcanzaron su máximo histórico en tres años: FAO

El 2020, año marcado por la pandemia de Covid-19, registró 97.9 puntos en su índice de referencia (el cual rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los alimentos), alcanzando un máximo de tres años y un aumento de 3.1% desde 2019, de acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En

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La FAO estima que la producción mundial de carne llegue a las 333,3 millones de toneladas en 2020

La FAO ha pronosticado que la producción total de carne1 llegará a 337,3 millones de toneladas (en equivalente de peso en canal) en 2020, un 0,5% menos que en 2019, lo que representa un segundo año de disminución. Si bien el pronóstico más reciente es notablemente menos pesimista que la proyección anterior, gran parte del descenso interanual previsto refleja la

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FAO aplaude iniciativa de la Ley General de derecho a la alimentación adecuada

La iniciativa de Ley presentada hoy en la Cámara de Diputados para reglamentar las adiciones, aprobadas en octubre de 2011, al Artículo 4 y la fracción XX del Artículo 27 de la Constitución Política de México, pueden ser un parteaguas para hacer efectivo el derecho a la alimentación y contribuir a un cambio transformacional, que impulse el logro en México

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Precios mundiales de los alimentos escalan a niveles máximos en casi 6 años: FAO

Los precios mundiales de los alimentos subieron por sexto mes consecutivo en noviembre, llegando a un máximo de casi seis años, dijo el jueves la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con la mayor alza mensual para la medición desde julio de 2012. El índice de precios de la FAO, que mide las variaciones mensuales

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FAO: la resistencia a los antimicrobianos puede afectar la vida y el bienestar de millones de personas

A lo largo de todo el mundo, personas, plantas y animales están siendo afectadas por infecciones que no se pueden tratar, incluso utilizando los más potentes tratamientos antimicrobianos. Esto ocurre debido a la resistencia a los antimicrobianos (ver video ¿Qué es la RAM?), el fenómeno por el cual un microorganismo se vuelve resistente a un antimicrobiano al que antes era

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El índice de precios de la carne en la FAO marcó su noveno mes consecutivo a la baja

De acuerdo con el Índice de Precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en octubre todos los cárnicos (res, cerdo y pollo) mostraron un comportamiento negativo representando una caída de 0.5% respecto al mes anterior. Esto refleja un contraste respecto a septiembre, en el cual si bien la carne bovina y porcina

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