La cocina de las flores: flor de calabaza
Nuestra gastronomía se ha construido a lo largo de milenios, con productos nativos como el maíz, el frijol, las calabazas y, por supuesto, la flor de calabaza. Este ingrediente, lleno de historia y sabor, es fundamental en las cocinas tradicionales de México, aportando no sólo nutrientes, sino también un vínculo con nuestras raíces. Beneficios de consumir flor de calabaza La
