En torno al cempasúchil, la tradicional flor de Día de Muertos, se resume una de las historias de piratería más tristes para México, donde empresas extranjeras obtienen flores con características específicas que demanda el mercado, a partir de especies nativas para luego vendérsela a los productores. Para tratar de romper esta dependencia de transnacionales, científicos mexicanos trabajan con semillas locales
La flor de cempasúchil (Tagetes erecta) es un símbolo cultural profundamente arraigado en las fiestas y tradiciones populares de México. Su color naranja ha captado la atención de investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) debido a la presencia de carotenoides, compuestos naturales con importantes propiedades antioxidantes. Es por lo anterior que en la UACh desarrollaron el proyecto “Espectroscopía Raman y
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Con el propósito de aprovechar las flores de cempasúchil, una vez concluidas las festividades del Día de Muertos, en el Parque Ecológico de Xochimilco se instalará el “Centro de Acopio de Cempasúchil”, y permanecerá del 3 al 26 de noviembre. La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, a través de la Dirección General del Sistema de
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A escala nacional se conformó la Red de Cempasúchil para aprovechar y proteger las variedades y su calidad México es el origen de la flor de cempasúchil, las autoridades trabajan para fortalecer la investigación en mejoramiento genético, con nuevas variedades, y promueven sus beneficios a la salud y en productos alimenticios, resaltó el titular de la Secretaría de Agricultura
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Para las celebraciones del Día de Muertos del presente año se tienen listas 5 millones de macetas de cempasúchil que se produjeron en el Suelo de Conservación de la Ciudad de México. La Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la CDMX informó que esta producción, histórica por cuarta ocasión, se logra tras cuatro años de la implementación del programa Altépetl
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Previo a las festividades de Día de Muertos, productores de Puebla alistan la cosecha de las flores de temporada con destino a diferentes regiones del país, informó la Secretaría de Agricultura en Puebla, dependencia que estima una producción de 17 mil 70 toneladas de flor de cempasúchil para este año, 5 mil 700 más que el año pasado, lo que
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