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México abrió el mercado chino para el aguacate y Pekín compra hoy 30,000 toneladas de este fruto

La floreciente clase media china con su tendencia hacia los alimentos saludables, se ha convertido en una ávida consumidora de aguacates, muchos provenientes de las huertas latinoamericanas. La fruta cocodrilo o fruta mantequilla, como también se le conoce en China, es de reciente introducción en este país, donde hace unos cuantos años costaba hasta siete dólares el kilogramo. Sin embargo,

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