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Pide FAO detener el uso de medicamentos antimicrobianos para estimular el crecimiento de los animales de granja

Los antimicrobianos son importantes para proteger la salud de los seres humanos y los animales, pero estos medicamentos deben usarse de manera responsable, incluyendo en los sectores agrícolas, aseguró el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, en una reunión coordinación de alto nivel de la ONU sobre la resistencia a los antimicrobianos (AMR, por sus siglas en

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Consumen mexicanos más pescado de granja

Consumir pescados y mariscos recién salidos del mar no es algo que ocurra mucho en México. Y es que, actualmente, del total del consumo nacional de especies marinas, 52 por ciento fue producido a través de la acuacultura, señaló Genaro Bernal, director del Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal (Conafab). Agregó que el camarón

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