En México, la influenza aviar H5N1 es de bajo riesgo para la salud pública por el momento, pero se prevé que sea un tema destacado durante este año, pues podría afectar tanto la salud humana como la salud animal, e impactar la producción de alimentos y su comercialización. El vocero del Programa Universitario de Investigación sobre Riesgos Epidemiológicos Emergentes (PUIREE)
Ante la detección de un caso de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1 en un ave silvestre, la Unión Nacional de Avicultores (UNA) aseguró que no existen casos confirmados de ésta en la parvada comercial, “por lo que la producción mexicana de pollo, huevo y pavo, se encuentran en condiciones normales”. La industria avícola mexicana, “seguirá trabajando de la mano
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La granjas avícuolas de China, la segunda economía más grande del mundo, es obligada a sacrificar a millones de aves jóvenes, el país comenzará a importar pollos vivos de Estados Unidos debido a la escasez de alimento a causa del coronavirus. Después de la matanza masiva de cerdos en China por la perste porcina africana durante el año pasado, se
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