Hasta hace unos días el precio del huevo en México oscilaba entre los 40 y los 50 pesos por 30 piezas, sin embargo, en las últimas horas el precio se ha disparado en algunas zonas del país hasta llegar a los 90 pesos. Debido a la especulación y compras de pánico entre pobladores de diversos estados del país, el precio
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aseguró que no hay justificación alguna para incrementar el precio de la tortilla de maíz, y apeló a la solidaridad de los productores con los consumidores en estos momentos de contingencia. Si bien una asociación de productores anunció incrementos, dijo que hay que tomar en cuenta que no representan a la generalidad; en el
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El precio del kilo de huevo llegó a cotizarse entre los 40 y 46 pesos en las tiendas de abarrotes, mercados y tiendas de autoservicio, así lo informó la Procudaduría Federal del Consumidor (Profeco) La misma Profeco destacó que el producto tuvó un incremento significativo durante los meses de enero y febrero. Este incremento en su precio se extendió al
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A pesar del avance del Covid-19 en México, Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA), dio a conocer que la industria está operando de manera regular, manteniendo los niveles óptimos de producción de alimentos, cuya calidad y frescura están absolutamente garantizadas, por lo que no es necesario realizar compras de pánico. «El sector avícola mantiene
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Los beneficios del consumo de huevos para la salud se recuerdan en países de todo el mundo, que celebran el viernes 11 de octubre de 2019 el Día Mundial del Huevo. El valor nutricional del huevo es innegable, como el hecho de que es una fuente de proteína de excelente calidad. Los expertos del Centro Internacional del Huevo y la
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La UNAM no sólo se dedica a la educación e investigación de alto nivel y al fomento de la cultura, también es productora de huevo de alta calidad. Su Centro de Enseñanza, Investigación y Extensión en Producción Avícola (CEIEPAv) produce al año 61 toneladas de huevo rojo y 78 toneladas de blanco. En un comunicado la UNAM informó que a
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La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que desde 2018 “nada” se exporta de carne de pollo, huevo de gallina y otros productos avícolas a Hong Kong. “De 2018 a la fecha no se tienen registros de exportación de dichos productos a Hong Kong”, expuso la dependencia al ser consultado por Notimex. Precisó además que hasta el momento
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En la última semana de mayo, el costo del huevo por kilogramo de forma anual aumentó 48.6 por ciento, en relación a igual periodo de 2018, según registros del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM). El organismo dependiente de la Secretaría de Economía (SE) precisó que el precio del huevo, uno de los alimentos básicos en la
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México se constituye en el mayor consumidor de huevo en el mundo, al registrar un consumo de 22.9 kilos anuales per cápita, de acuerdo con la industria avicultora, motivo por el cual investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon aditivos a partir de ingredientes naturales, que incorporan a la dieta de las gallinas de postura (ponedoras) para enriquecer las propiedades
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En 2018 la producción nacional de huevo llegará a las 2 millones 806,000 toneladas, que permite cubrir la demanda de consumo nacional, misma que se ubica en 22.9 kilos per cápita al cierre de este año y que coloca a México en el primer lugar como consumidor de huevo en el mundo. Así lo dio a conocer César Quesada Macías,
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