Estas algas marinas actualmente son utilizas en la producción de alimentos, medicinas y cosméticos; la mayor parte de esta se comercializa con Europa. Baja California Sur produce cada año aproximadamente mil toneladas de sargazo Gelidium, con dos cooperativas y una empresa privada que cuentan con concesión para explotar este recurso en la Zona Pacífico Norte. Los pescadores deben de bucear