Además de saludables, perjudican menos la tierra y el agua que los procedentes de la ganadería; el desafío es fomentar los llamados “alimentos azules” ante el cambio climático: Píndaro Díaz, director del ICML Los alimentos marinos provenientes de peces, mariscos, moluscos y crustáceos producen menos emisiones de gases de efecto invernadero, tienen menor impacto en tierra y agua que los
El titular de la Conapesca, Alejandro Flores Nava, destacó la importancia social y económica de la actividad de los sectores acuícola y pesquero porque contribuyen a la soberanía alimentaria y a la sana alimentación. El titular de la Conapesca, Alejandro Flores Nava, destacó la importancia social y económica de la actividad de los sectores acuícola y pesquero porque contribuyen
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Hoy 5 de marzo inicia la temporada de Cuaresma 2025, la cual se recibe oficialmente con la toma de ceniza y a partir de ahí el consumo de algunos platillos y alimentos es una de las tradiciones más importantes entre los creyentes católicos. Los alimentos más consumidos durante este periodo son los pescados y mariscos, por lo que es importante
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La Coordinación General de Asuntos Internacionales de Sader, la Embajada de Japón en México y el Gobierno de Baja California acompañaron a 14 empresas japonesas a Ensenada México y Japón instrumentarán un plan de trabajo para fortalecer en nuestro país la inversión en materia pesquera, particularmente con empresas dedicadas al proceso de desconche de vieiras (moluscos bivalvos) en Ensenada,
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México cuenta con más de 11 000 kilómetros de litorales, 3 149 920 km2 de mares, 76 000 embarcaciones y 145 000 trabajadores pesqueros La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que, durante la presente temporada de Cuaresma, la oferta gastronómica de la pesca y la acuicultura nacional comprende más de 100 especies de pescados y mariscos, que
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Llegó la época de cuaresma, y con ello el incremento en el consumo de pescados y mariscos, ¡y qué mejor que los de producción nacional!, que llegan a nuestras mesas gracias al trabajo de las y los #HéroesDeLaAlimentación. Sin embargo, derivado de las altas temperaturas y los largos procesos de traslado de los productos, es importante tener cuidado al momento
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Con una producción preliminar de 243 400 toneladas de camarón marino y acuícola, con valor de 23 800 millones de pesos al cierre de 2023, el abasto del crustáceo está garantizado para atender el consumo nacional durante la presente temporada de Cuaresma, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). En centrales de abasto, tiendas de autoservicio, pescaderías y
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La Sader anunció la cuarta edición de la Feria del Pescado y el Marisco en Bahía de Banderas, Nayarit, para ofertar la amplia variedad de especies disponibles La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), por medio del Instituto Mexicano de Investigación en Pesca y Acuacultura Sostenible (IMIPAS), realizó la cuarta edición de la Feria del Pescado y el Marisco
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La producción 2023 de pescados y mariscos totalizó más de 1 900 000 toneladas, con un valor superior a los 42 100 millones de pesos, informó la Sader El sector pesquero y acuícola nacional reportó el año pasado una producción estimada en más de 1 900 000 toneladas, que representa un valor superior a los 42 100 millones de pesos,
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La derrama económica impactará de forma positiva a 2 mil 498 establecimientos de todos los tamaños en los que trabajan 17 mil 340 personas Ciudad de México, 23 de febrero de 2023.— En el marco del inicio de la temporada de Cuaresma 2023 la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) y el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y
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