Archivos por Etiqueta: mariscos

Buscan unir esfuerzos para elevar el consumo de pescados y mariscos en México

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El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo reunión de trabajo con la presidenta del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA), Citlali Gómez Lepe, y representantes del organismo. Recorrieron unidades acuícolas en Michoacán, en las que constataron su operación y efectividad en la producción de trucha y rana toro, productos de alto

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Cuaresma 2021: Ideas gourmet para cocinar pescados y mariscos en casa

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Llegó la temporada de Cuaresma y con ello la oportunidad de honrar a los productos del mar. Aunque seamos sinceros, siempre resulta todo un desafío acceder a pescados y mariscos frescos, y de excelente calidad. Ni hablar del reto que significa cocinarlos cuando contamos con poco tiempo para aplicarnos en esta tarea. En busca de facilitarnos la vida y brindar

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Favorece #yoconsumolocal compra-venta de pescados y mariscos en esta cuaresma

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La Secretaría de Desarrollo Económico, a través de la Dirección General de Comercio, puso en marcha la Campaña  #YoConsumoLocal Cuaresma 2021, con el objetivo de poner al alcance de la población, gran variedad de productos de esta temporada que son preparados por manos mexiquenses y utilizando la aplicación de WhatsApp. Con la aplicación, el Gobierno del Estado de México motiva

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COMEPESCA celebra el inicio de la Cuaresma 2021 y el aumento en el consumo de pescados y mariscos mexicanos durante esta temporada

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Con motivo del inicio de la temporada de Cuaresma, que este año comprende del 17 de febrero al 3 de abril, se llevó a cabo la tradicional Bendición de Pescados y Mariscos, en las instalaciones de la Nueva Viga, organizada por el Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, A.C. (COMEPESCA). El acto se llevó a

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Cae 80% consumo de pescados y mariscos

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El consumo de pescados y mariscos cayó en un 80 por ciento en la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, como consecuencia del aislamiento social que recomendaron las autoridades sanitarias para evitar la propagación del COVID-19. El presidente de la Sociedad Cooperativa Triunfo Unido del puerto de Veracruz, Joaquín Sosa Herrera, reconoció que un sector de la población dejó de consumir

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El consumo de pescados y mariscos fortalece el sistema inmunológico y reduce el riesgo de contraer enfermedades

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Actualmente, el mundo está siendo impactado por la pandemia del coronavirus y México no es la excepción. Todos los esfuerzo están destinados a disminuir la rápida propagación del virus, y los ciudadanos jugamos un papel importante, por lo que debemos cumplir con las recomendaciones de las autoridades y así evitar los contagios. Aunado a eso, también podemos reducir las probabilidades

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Llaman a consumir pescados y mariscos frescos de producción nacional durante Cuaresma 2020

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Los productos más consumidos, durante esta temporada, son los pescados, entre los que destacan tilapia, curvina, bagre, cintilla y jurel entre otros, cuyos precios promedio de estos productos inicia en 45 pesos el kilogramo, dependiendo de la especie. La cadena productiva de pescados y mariscos trabaja de manera regular abasteciendo los más de dos mil establecimientos de distribución y puntos

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La industria pesquera y acuícola garantiza el abasto de pescados y mariscos durante Cuaresma

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Con motivo del inicio de la temporada de Cuaresma, se llevó a cabo la tradicional Bendición de Pescados y Mariscos, en las instalaciones de la Nueva Viga, organizado por COMEPESCA (Consejo Mexicano para la Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas, A.C.). El acto reunió a distintos representantes de la industria pesquera, comerciantes, autoridades y religiosos. La bendición estuvo a

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Pescados y mariscos más accesibles en Cuaresma

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Si buscas incrementar tu consumo de pescados y mariscos pero no sabes cuáles comprar, te dejamos a continuación un listado con algunos de los productos pesqueros y acuícolas que tienen mayor oferta en los mercados: Curvina. Este pescado es de temporada y puede consumirse  en caldo, a la parrilla, frito, en ceviche o empanizado. Mojarra o Tilapia. Se destaca por

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