Archivos por Etiqueta: Navidad

Aprende a identificar el verdadero bacalao en el mercado

Para Navidad hay platillos muy tradicionales, y uno de ellos es sin duda el bacalao, un pescado que se distingue por la salazón, un método de conservación y venta muy común de esta especie, lo que adiciona un sabor extra durante su preparación. No obstante, hay una práctica muy lamentable que no sólo se da en la venta de este

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Cervezas navideñas: el maridaje perfecto de la Nochebuena

La Navidad se acerca, y con ella, la llegada de cervezas navideñas. Cada año, cerveceros hacen gala de su talento con cervezas artesanales que resaltan los sabores de la temporada para ser las compañeras perfectas para maridar los platillos de la Nochebuena. En el mundo de la cerveza independiente es fácil encontrar todo un abanico de posibilidades para agasajar hasta

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Consumo de pavo en Navidad bajará este año por alza en precios, advierte Comecarne

En lo que va del año, el precio promedio de las importaciones de pavo han tenido un aumento de 20.8%. Los costos de importación de pavo entero para las celebraciones decembrinas impactarán de forma negativa las compras de la temporada, advirtió Ernesto Hermosillo, presidente del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne). Destacó que antes de la emergencia sanitaria por la

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Consejos para que tu flor de Nochebuena te dure mucho más tiempo

Si quieres que tus flores de Nochebuena te duren hasta después de Navidad, sigue estos tips de cuidado. Uno de los elementos que no deben faltar en Navidad es -además del árbol, la comida y los regalos- la flor de Nochebuena. Su color y belleza hacen a la Nochebuena una de las plantas preferidas para decorar en época decembrina y

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Productores de árboles de Navidad esperan superar las ventas del año pasado en Xonacatlán

De acuerdo con la secretaría del Campo, Mercedes Colin Guadarrama el Estado de México se ubica dentro de las primeras entidades del país en la producción de árboles de Navidad y este año se prevé la venta de 400 mil especies. TOLUCA, México. En el municipio de Xonacatlán los 68 productores de árboles de Navidad localizados en San Miguel Mimiapan

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El rey de la Navidad: Pavo rostizado con hierbas y cítricos

El pavo es el rey de las celebraciones. Lo amamos gracias a su versatilidad y a la nostalgia que evoca al verlo servido en la mesa. Sabemos que su cocción y preparación necesita tiempo y, en la mayoría de las cocinas mexicanas, se vuelve un ritual familiar prepararlo. Las recetas, aunque no son complicadas, suelen pasar de generación en generación,

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