Archivos por Etiqueta: NOM-051

Secretaría de Economía otorga plazo para el cumplimiento de la fase dos de la NOM-051 #NuevoEtiquetado

El 1 de abril de 2021 entrará en vigor la segunda fase de la modificación a la Norma Oficial Mexicana (NOM-051). De conformidad con lo publicado en el Diario Oficial de la Federación el 27 de marzo de 2020, esta segunda fase incluye nueva información comercial y sanitaria que deben tener los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados. En aras

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5 puntos claves del acuerdo interinstitucional NOM 051 (Etiquetado Para Alimentos)

1)      Las etiquetas deben de ser modificadas a más tardar el 01 de junio de todo alimento o bebida preenvasada, anteriormente el período del cumplimiento dentro de la segunda parte de la primera fase  de la NOM  051, sería el 01 de abril del 2021,  (por lo que se tiene poco más de 2 meses para su aplicación, refiriéndonos a

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La NOM-051, el etiquetado y la estrategia de prevención de obesidad

Los cambios a la NOM-051 sobre las especificaciones del etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas ha sido causa de amplio debate entre la industria alimentaria, gobierno y profesionales de salud. La industria de alimentos procesados argumenta que el etiquetado no presenta beneficio alguno y que no es una adecuada estrategia de prevención de obesidad porque el actual etiquetado tiene

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