La nueva normalidad es una oportunidad histórica para que más familias opten por una nutrición de calidad a través de los huertos urbanos, los cuales están cada vez más al alcance de todos, siendo una herramienta que si se fomenta entre sociedad, empresas y gobiernos, puede garantizar la seguridad alimentaria ante cualquier adversidad económica, incrementando además la salud integral colectiva.
Durante el desarrollo del foro “Los efectos del Covid – 19 y la nueva normalidad” organizado por Pecuarios.com, los representantes de la avicultura, la porcicultura y la ganadería en México coincidieron en la necesidad de mantenerse unidos en una sola voz. Desde el inicio de la pandemia el sector pecuario mexicano dejó claro que sus actividades no podían detenerse, y
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Los productos comestibles ultraprocesados, prácticamente al alcance de todos, se han constituido como un grave problema de salud pública en México, ya que su excesiva promoción y consumo ha derivado, entre otras cosas, en los altos índices de sobrepeso y obesidad que colocan al país como el segundo a nivel mundial, de acuerdo con la cifras de la Organización para
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El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal indicó que esto se deberá al impacto de la epidemia en los ingresos de las familias. El consumo de pollo y el huevo se incrementarían en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos
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