México cuenta con 59 razas registradas de maíz nativo, 35 de ellas se encuentran en Oaxaca. El estado cuenta con la mayor diversidad de maíz nativo a nivel nacional. Olotillo, tuxpeño, bandeño, conejo y comiteco son algunas de las variedades que se pueden encontrar en la región de la costa oaxaqueña. Se llevó a cabo una gira de intercambio de
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El cultivo de papaya maradol se encuentra en el primer lugar del ranking nacional al alcanzar una producción de 288 mil 159 toneladas anuales. La obtención de la fruta se registra en seis de las ocho regiones del territorio estatal y se encuentra por arriba de estados como Colima, Chiapas, Veracruz y Michoacán. De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo
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Una especie de magnolia ubicada en la Sierra de Juárez, en Oaxaca, fue descubierta por investigadores y estudiantes de la Universidad de Guadalajara (UdeG), la cual tiene usos en los ámbitos cultural, medicinal y productivo. Sin embargo, está en peligro crítico debido a su difícil germinación, y a que tiene como depredadores a aves y roedores. Para los mexicanos, en
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Bienhi es la palabra en zapoteco para “nuevo amanecer” y es la motivación que artesanas de la comunidad de San Miguel Cajonos encontraron para rescatar la producción de textiles de seda, a fin de evitar la migración y generar empleos para mejorar la calidad de vida de la comunidad. En San Miguel, agencia del municipio de San Francisco Cajonos, apenas
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Oaxaca ocupa el quinto lugar nacional en la producción de miel, al generar cuatro mil 150 toneladas anuales de este producto, informó la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (Sedapa). El jefe del Departamento de Ganado Mayor de la Sedapa, Gabriel Rafael Galán Gasga, comentó que hoy en día existen tres mil 124 apicultores constituidos en el sistema producto,
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Después de semanas de espera, un juez federal finalmente ordenó la suspensión de la ampliación de la denominación de origen del mezcal otorgada a Aguascalientes este año. Y es que en agosto se publicó en el Diario Oficial de la Federación el acuerdo donde el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) autorizaba la producción de la bebida en dicha
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La vida entre sargazo en las playas de Cancún y la Riviera Maya ha desplomado la economía turística pero, en contraste, ha beneficiado de manera temporal a cientos de pescadores y campesinos, en especial provenientes de los estados de Chiapas y Oaxaca. En el Caribe, se replica un modelo similar al de los migrantes mexicanos en Estados Unidos: hacen el
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El delegado de la SAGARPA en Oaxaca, Adolfo Toledo Infanzón, dio a conocer que el estado es altamente productivo, toda vez que destaca en diferentes cultivos tanto en producción a nivel nacional como en materia de exportación. Declaró que tanto en el campo como en el mar, junto con el esfuerzo de sus agricultores, ganaderos y pescadores el estado de
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Muestreos realizados previo al inicio de la temporada de captura de camarón, revelaron que el crustáceo se encuentra dentro de los parámetros medios en comparación con los registros de abundancia de los últimos 20 años, considerando que por temporada el promedio de captura es como máximo mil 200 toneladas de producto, reveló el personal del Centro Regional de Investigación Pesquera
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De las 60 variedades de caprinos que existen en el mundo, Oaxaca posee una raza pura, la cabra blanca pastoreña, predominante en el municipio mixteco de Villa de Tezoatlán de Segura y Luna. El grupo de biotecnología, conformado por investigadores y académicos de la Escuela de Medicina Veterinaria y Zootecnia (EMVZ) de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO),
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