Archivos por Etiqueta: producción

¿Por qué la producción de leche de almendras amenaza a las abejas?

La leche de almendras ha ganado popularidad como una alternativa saludable y vegetal, sin embargo, el proceso para elaborarla pone en riesgo la supervivencia de las abejas. Aquí te decimos por qué. Cada vez surgen más alternativas para reducir o eliminar los productos lácteos y carnícos de nuestras vidas, un gran ejemplo de esto son las leches o bebidas vegetales,

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Crece producción de miel en México

México es de los principales países productores de miel de abeja, se encuentra en octavo lugar en el ranking mundial en producción. Este Día Internacional de las Abejas (20 de mayo) es importante resaltar que sin estos polinizadores la soberanía alimentaria de cualquier país estaría en riesgo.  A poco más de un año de la pandemia de Covid-19, las acciones

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Aumentan en 2020 producción, exportaciones y empleos en el sector cárnico mexicano

El Compendio estadístico, que nació como una iniciativa del CoMeCarne, ha consolidado su posición como referente de consulta obligada dentro del sector cárnico. Se publicó por primera vez en abril del 2019, conteniendo los datos del cierre del año inmediato anterior (2018). Durante el taller virtual para medios, Ernesto Hermosillo Seyffert, presidente del CoMeCarne señaló que: “Como parte de nuestro

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Secretaría de Agricultura prevé aumento en producción del maíz

Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dio a conocer que para este año se espera un aumento en la producción de maíz. Esto podría favorecer la disminución en el costo de productos derivados de planta, como es la tortilla, la cual ha tenido un incremento en su precio. En entrevista con Mario Maldonado, explicó que la

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Producción de camarón en granjas acuícolas, podría contrarrestar efectos del embargo estadounidense a la exportación de camarón capturado en bahía y altamar

La producción de camarón en México ha presentado un crecimiento gradual a partir de 2013. En 2020 se produjeron alrededor de 219 mil tm, de acuerdo con datos del SIAP, con una disminución de 5.7% respecto al 2019. De este volumen, el 29% se obtuvo mediante captura en bahía y altamar, y 71% en granjas acuícolas, según la Comisión Nacional

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Este año la producción de carne de cerdo crecerá 5%: USDA

Al cierre de 2021 la producción mundial de carne de cerdo podría registrar un crecimiento de 5% respecto al año pasado, con lo que alcanzaría 101.5 millones de toneladas, principalmente por una recuperación en el desempeño en los países asiáticos. De acuerdo con las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el caso de China, el alza

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El sector pecuario se queda sin cartón; producción, distribución y exportación en riesgo

Fuentes de la industria nacional de cartón y corrugados, como la empresa Barca de México y la Asociación Independiente de Convertidores de Corrugado, dijeron para el diario Reforma que actualmente el país enfrenta una falta de estos materiales por el desabasto de materia prima en la región norteamericana. Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA),

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La producción cárnica en el mundo ha sabido paliar los efectos de la Covid 19 y mantuvo su producción en 2020: resumen de la FAO

2020 fue un año atípico a causa de la Pandemia por la Covid-19 (Coronavirus) en el mundo, en el caso del mercado de la carne, a esta situación se le sumaron otras con las que ya lidiaba la industria, como la Peste Porcina Africana (PPA). De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

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Productores de café y cacao mantienen producción pese a Covid-19

Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus. Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus en varios sectores productivos de Tapachula. Iván Román, coordinador del Centro de Agroecología Francisco

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Producción de cerveza artesanal supera la industrial durante 2020

El paro que sufrieron las cerveceras industriales al inicio de la Jornada de Sana Distancia el año pasado, provocó que la fabricación de cerveza artesanal repuntara 7.95 por ciento, destacó Matías Vera-Cruz Durenit, secretario de la comisión estadística de la Asociación Cervecera Mexicana (Acermex). En la presentación del Reporte del Estado de la Industria Cervecera Artesanal Independiente Mexicana 2019-2020, indicó

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