Archivos por Etiqueta: producción

Trabaja UNAM en soluciones para garantizar conservación de agave pulquero y orquídea Flor de Mayo en Tlaxcala

La UNAM impulsa en Tlaxcala soluciones para garantizar la conservación y la variabilidad genética de dos especies vegetales: el agave pulquero (Agave salmiana) y la orquídea Flor de Mayo (Laelia speciosa). El trabajo se realiza en el Laboratorio Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales, que forma parte del Laboratorio Nacional de Biodiversidad (LANABIO), del Instituto de Biología (IB)

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Acuacultura y pesca contribuyen de manera decisiva a la seguridad alimentaria: FAO

El considerable crecimiento de la acuicultura ha llevado la producción pesquera y acuícola mundial a un máximo histórico, por lo que los alimentos acuáticos realizan una contribución cada vez más decisiva a la seguridad alimentaria y la nutrición en el siglo XXI, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En

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Trabajan en rescate de maíces nativos de Michoacán

En el Tecnológico Nacional de México (TecNM), campus Zamora trabajan en el proyecto denominado “Desarrollo de Territorios Rurales en Localidades Indígenas Productoras de Maíces Nativos” con la finalidad de rescatar la producción de maíces nativos en el estado de Michoacán. Francisco Javier Verduzco Miramón, profesor e investigador de esta casa de estudios, detalló que un grupo interinstitucional trabaja en conjunto

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¿Por qué la producción de leche de almendras amenaza a las abejas?

La leche de almendras ha ganado popularidad como una alternativa saludable y vegetal, sin embargo, el proceso para elaborarla pone en riesgo la supervivencia de las abejas. Aquí te decimos por qué. Cada vez surgen más alternativas para reducir o eliminar los productos lácteos y carnícos de nuestras vidas, un gran ejemplo de esto son las leches o bebidas vegetales,

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Crece producción de miel en México

México es de los principales países productores de miel de abeja, se encuentra en octavo lugar en el ranking mundial en producción. Este Día Internacional de las Abejas (20 de mayo) es importante resaltar que sin estos polinizadores la soberanía alimentaria de cualquier país estaría en riesgo.  A poco más de un año de la pandemia de Covid-19, las acciones

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Aumentan en 2020 producción, exportaciones y empleos en el sector cárnico mexicano

El Compendio estadístico, que nació como una iniciativa del CoMeCarne, ha consolidado su posición como referente de consulta obligada dentro del sector cárnico. Se publicó por primera vez en abril del 2019, conteniendo los datos del cierre del año inmediato anterior (2018). Durante el taller virtual para medios, Ernesto Hermosillo Seyffert, presidente del CoMeCarne señaló que: “Como parte de nuestro

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Secretaría de Agricultura prevé aumento en producción del maíz

Víctor Villalobos Arámbula, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dio a conocer que para este año se espera un aumento en la producción de maíz. Esto podría favorecer la disminución en el costo de productos derivados de planta, como es la tortilla, la cual ha tenido un incremento en su precio. En entrevista con Mario Maldonado, explicó que la

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Producción de camarón en granjas acuícolas, podría contrarrestar efectos del embargo estadounidense a la exportación de camarón capturado en bahía y altamar

La producción de camarón en México ha presentado un crecimiento gradual a partir de 2013. En 2020 se produjeron alrededor de 219 mil tm, de acuerdo con datos del SIAP, con una disminución de 5.7% respecto al 2019. De este volumen, el 29% se obtuvo mediante captura en bahía y altamar, y 71% en granjas acuícolas, según la Comisión Nacional

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Este año la producción de carne de cerdo crecerá 5%: USDA

Al cierre de 2021 la producción mundial de carne de cerdo podría registrar un crecimiento de 5% respecto al año pasado, con lo que alcanzaría 101.5 millones de toneladas, principalmente por una recuperación en el desempeño en los países asiáticos. De acuerdo con las estimaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el caso de China, el alza

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El sector pecuario se queda sin cartón; producción, distribución y exportación en riesgo

Fuentes de la industria nacional de cartón y corrugados, como la empresa Barca de México y la Asociación Independiente de Convertidores de Corrugado, dijeron para el diario Reforma que actualmente el país enfrenta una falta de estos materiales por el desabasto de materia prima en la región norteamericana. Juan Manuel Gutiérrez Martín, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA),

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