Archivos por Etiqueta: producto

iPescado; la sostenibilidad, la trazabilidad, la legalidad y la mejor calidad del producto, del agua a la mesa

La nueva plataforma iPescado, una plataforma electrónica que surge de la necesidad de acercar a los productores, comercializadores y distribuidores de pescados y mariscos MEXICANOS, tanto de pesca como de acuacultura con los chefs, restaurantes, tiendas de autoservicio y público en general; misma que surge para apoyar al sector en un esfuerzo conjunto por fortalecerse y apoyarse ante los retos

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Totomoxtle, producto muy ligado a entorno social

Se estima que alrededor de mil familias de las regiones Tulancingo y Otomí-Tepehua, se sostienen económicamente de la venta de hojas de la mazorca, ya secas, conocidas también como totomoxtle y las cuales tienen usos muy prácticos en la vida cotidiana, informó Florentino Alvarado, Coordinador de Profesionales Dictaminadores de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). Incluso este producto

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