En Oaxaca, 90% de la superficie de maíz se cultiva en temporal y se utilizan variedades nativas de diferentes razas, colores, texturas y ciclos de cultivo. El rendimiento promedio, sin embargo, es de apenas 2.2 toneladas por hectárea en promedio (SIAP, 2017). La baja producción está relacionada con efectos de la variabilidad climática (sequía), baja fertilidad de los suelos, presencia
En México se contabiliza que poco más del 10% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero son generadas por la ganadería, el resto estaría aportado por otras industrias como la energía eléctrica y el transporte. Con la finalidad de reducir la emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI) generados por la actividad ganadera en México, el Centro de Investigación
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Después de la aparición de la peste porcina africana (PPA) en los jabalíes en Brandeburgo, el estado federal cumple con la recomendación del Equipo de Emergencia Veterinaria de la UE, EUVET, de establecer una denominada «zona blanca». A petición del Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL), el equipo de EUVET viajó a una zona de Brandeburgo afectada por el
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La investigadora de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), Mariela Hada Fuentes Ponce, afirmó que un agroecosistema de nopal tiene el mismo potencial de captura de dióxido de carbono (CO2) que un bosque de pino y encino en la región de Milpa Alta, en Ciudad de México. La académica del Departamento de Producción Agrícola y Animal de la Unidad Xochimilco precisó
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El etiquetado frontal de advertencia que aprobó el gobierno federal puede reducir entre un 25 por ciento el consumo de productos, según la Iniciativa Privada. Jaime Zabludovsky, presidente del Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo (ConMéxico) expuso que la experiencia en Chile donde se tienen actualmente el etiquetado frontal más agresivo se redujo entre 25 y 30
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