La industria restaurantera también vivirá una nueva normalidad al momento de comenzar a recibir sus comensales, una vez terminada la cuarentena generalizada. Por ello, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) publicó una guía para establecer los lineamientos básicos que se tienen que cuidar. “Estudiamos en las últimas dos semanas 40 documentos de Estados Unidos,