Este pescado es salado por naturaleza, pero cuando consideras congelarlo en sal, el sabor se vuelve más intenso, por lo que es necesario desalarlo para que pueda ser comestible. Aunque existen diversas técnicas para quitarle lo salado al bacalao, hoy te contaremos cómo puedes hacerle de manera sencilla para quitarle esa intensidad. Necesitarás: * Colador * Recipiente * Agua helada