El rubro de alimentos, bebidas y tabaco se incrementó 11.9% en mayo pasado comparado con el mismo mes de 2021 (tasa anual), mayor al aumento observado el año pasado de 5.2% y al registrado para el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) general, que fue de 7.7%. El incremento anual del INPC general es el más alto desde hace
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El cierre preliminar de producción de limón, correspondiente al año 2021, indica que la cosecha del cítrico alcanzó 2 millones 965 mil toneladas, 4% más comparado con lo obtenido en 2020. En ese mismo año, Veracruz fue la principal entidad productora, contribuyendo con 27.3% del total nacional, correspondiente a 809 mil toneladas, seguido por Michoacán con 27% (800 mil toneladas);
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Debido al costo ambiental que representa el cultivo del llamado oro verde, vinculado incluso al crimen organizado, chefs de todo el mundo dejaron de usarlo en sus menús. CIUDAD DE MÉXICO. La estrella indiscutible del Super Bowl, que se consume como guacamole en más de la mitad de los hogares de Estados Unidos, dejó de ser identificado en algunas partes del mundo
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En el Estado de México los productores de tuna destinan una superficie de casi 16 mil hectáreas para el cultivo de este fruto del nopal. En la actualidad se calcula un rendimiento de aproximadamente 10 toneladas de tuna por hectárea. En este sentido, de acuerdo con el Sistema de Información Agropecuaria y Pesquera (SIAP), se estima que, de la producción
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A junio pasado, las exportaciones de estas frutillas se ubicaron en 713 millones de dólares, 18.9 por ciento más respecto de los 599.8 millones de dólares de igual periodo de 2020. Su producción también registró avances en el país, al presentar un incremento de 13.6 por ciento en 2020, al pasar de 128 mil 848 toneladas en 2019 a 146
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CarruselEl SIAP reportó las cifras preliminares del inventario pecuario 2020 en el cual se registró un ligero aumento totalizado en los distintos hatos contabilizados; el ganado porcino y la población avícola los de mayor alza. El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) publicó el registro de la población pecuaria en México con un alza generalizada de 1.76%; con datos preliminares de
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La uva se cultiva prácticamente en todo el mundo. En México se produce uva de mesa, uva industrial y uva pasa, y de todos los estados productores, Sonora ocupa el primer lugar en producción de uva a nivel nacional con más de 350 mil toneladas. Aportando el 92.8%de la produccion en a nivel nacional. México ocupa el lugar 28º a
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El cultivo de lechuga se produce en 21 estados del país y al cierre del año agrícola 2020, Guanajuato fue el principal productor con una participación del 27.3 por ciento. La producción de lechuga en México creció un 4.5% en 2020, con un total de 539 mil toneladas de la hortaliza, superando las 516 mil del 2019, de acuerdo con
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En el estado de Aguascalientes la produccion de cilantro en 2020 fue de 8 mil 639 toneladas, posicionando a la entidad en el segundo lugar a nivel nacional, de acuerdo a cifras del Servicio Nacional de Información Agropecuaria, informó el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre. El cultivo de cilantro se establece prácticamente todo el
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Para los apartados de consumo y producción, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas arrojó cifras negativas que contrastaron con las del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, donde la tendencia, reportaron, fue positiva. De acuerdo con cifras reportadas por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), entre enero y abril de este año la ganadería mexicana cifró números negativos que
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