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Uso de recursos locales en los sistemas de crianza de cerdos a pequeña escala en el sureste de México

Se realizó la caracterización de los productores que crían cerdos en sistema de traspatio en sureste de México. En esta región predomina clima tropical húmedo con abundantes lluvias en verano. Se eligieron 169 productores de tres municipios del sur de Campeche. Los análisis estadísticos se realizaron mediante el modelo linear generalizado (GLM SAS). La edad de los productores es de

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