Esta práctica puede ayudar a equilibrar la conservación con una producción sostenible, al mismo tiempo que fomenta el consumo legal de este pez endémico mexicano   El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca) es una organización civil dedicada a la sostenibilidad y conservación del medioambiente marino. Una de sus iniciativas es el apoyo al cultivo