El deterioro del suelo agrícola, el uso excesivo de pesticidas en los campos y enfermedades ocasionadas a jornaleros y consumidores de los alimentos por el uso de agroquímicos en las plantas, está generando que los productores e investigadores busquen un modelo de agricultura sustentable que garantice el cuidado del planeta. El movimiento agrícola orgánico y sustentable está creciendo a pasos