Empresa porcícola invertirá 350 mdd para duplicar producción en Yucatán

Un grupo porcícola invertirá 350 millones de dólares en los próximos dos años para ampliar al 100 por ciento su capacidad de manufactura y producción instalada en la entidad.

En un comunicado difundido por el gobierno de esta entidad, el director general de la compañía, Claudio Freixes Catalán, declaró que para esas fechas se habrá generado dos mil empleos formales en la planta procesadora y alrededor de 200 más en la de alimentos, ambas situadas en diferentes puntos del estado.

Esta última, al igual que un rastro moderno y automatizado, corresponde a las obras que serán inauguradas este año. “Estamos construyendo para duplicar nuestra capacidad de producción y de venta, o sea que al 2020 tenemos que producir el doble de lo que estábamos haciendo en 2016”, aseguró.

Actualmente, la fábrica de alimentos del Grupo Porcícola Mexicano “Kekén”, ubicada en Umán, produce 40 mil toneladas mensuales, mientras que la nueva estará generando 60 mil, con la capacidad de aumentar a 100 mil cuando sea requerido.

En lo que respecta al rastro actual, ahí se procesan 30 mil animales a la semana y con el próximo en inaugurar, esta cifra llegará a los 45 mil, también con la posibilidad de expandir su volumen.

El directivo afirmó que en el Grupo Porcícola Mexicano una parte muy importante de la cadena de valor está dada por las y los campesinos de diferentes localidades de Yucatán, a quienes se les ayuda a tramitar créditos y montar sus granjas, con la finalidad de promover su carácter emprendedor.

“Seguimos creciendo en esta modalidad de valor compartido, donde campesinos o ejidatarios se han convertido en pequeños empresarios dueños de granjas, ayudándonos a mandar producto a Japón, Corea, Hong Kong, Estados Unidos y Canadá”, declaró.

Freixes Catalán explicó que en este momento la compañía cuenta con 450 puntos de venta y 75 mil vientres. En 2020, continuó, se espera alcanzar 600 y 120 mil, respectivamente. (NOTIMEX)

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