Integrantes de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Mérida informó que están preocupados por la peste porcina africana que ha matado a cien millones de cerdos en China y se ha extendido a naciones como Vietnam, Hong Kong, Camboya, Laos, Mongolia y Corea del Norte. Temen que con los recortes presupuestales que ha hecho el Gobierno Federal se reduzcan
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En el segundo día de su gira por el estado, el presidente Andrés Manuel López Obrador encabezó diálogo con el pueblo maya y participó de la ceremonia de purificación tradicional. Durante el acto público en el que participaron autoridades y representantes del pueblo maya del centro y oriente de Yucatán, el primer mandatario indicó que habrá solución al problema planteado
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Una de las redes de valor agroalimentarias más importantes en Yucatán es la red de valor miel; está red de valor cuenta con 11,000 apicultores en el estado, los cuales, en promedio, poseen 1.2 apiarios con 20 colmenas cada uno, que suman 264,000 colmenas En el 2015, Yucatán ocupó el primer lugar de la producción nacional con 11,629 toneladas. En
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El pasado 29 de agosto en Merida, Yucatán, se inauguró la primera empresa agroindustrial alimentaria nacional basada en un árbol del trópico mexicano, el ramón. Esta innovación en el campo de los alimentos, resalta por no ser más de lo mismo, esto es, apoyará la seguridad alimentaria con diferentes productos del sector forestal. La empresa nace como un modelo que
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La cría de búfalo en México ha comenzado a expandirse desde la llegada de esta especie ganadera al país hace unas dos décadas y ahora tiene la mira puesta en el sureste del país, de acuerdo con Ismael Coronel, presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Búfalos (Amexbu). La especie, que se introdujo a México en la segunda mitad
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Yucatán fue elegido como la sede del ‘Taller para el fomento de capacidades en inventarios estatales de gases de efecto invernadero’, parte del ‘Proyecto de Huella Climática’, que impulsan organismos internacionales y es financiado por el gobierno de Alemania. El proyecto es parte de la Iniciativa Internacional de Protección del Clima o International Climate Initiative (IKI) de Alemania. A través
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La presencia del pez león en Yucatán, desde el 2010, alertó a la los pescadores y a dependencias vinculadas con la captura de peces y moluscos, ya que esta especie es invasiva. Sobre esto, el jefe de departamento de conservación de ecosistemas de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Medio Ambiente (Seduma), Luis Méndez González, en entrevista con La Verdad
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La temporada de pulpo, la cual se inicia este mes de agosto y coincide con las de mero y langosta — ya en marcha—, otorgará ingresos a más de 16 mil productores, convirtiéndola en una de las pesquerías más importantes para el litoral yucateco. La Secretaría de Desarrollo Rural (Seder) del gobierno del Estado informó que la captura del pulpo
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Yucatán exportó de enero a junio de este año, 2 millones 100 mil kilos de pulpo a Portugal, Grecia, Hong Kong, Puerto Rico, España, Colombia, Italia y Estados Unidos, revelan estadísticas de la Sagarpa y Aduanas, así como comercializadores. POR ESTO! consultó las exportaciones del primer semestre del 2017 que sumaron apenas 276,984 kilos; hace 10 años, en el 2008,
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En la comunidad de Xtampú, Yucatán, hombres que antes se dedicaban a la pesca o albañilería decidieron rescatar 123 charcas de agua rosada para extraer sal y venderla. Su sueño es generar empleos y recuperar una tradición ancestral. Mientras los productores venden el kilo en 10 pesos, en los supermercados se ofertan en más de 500 pesos. Meyah Ta Ab
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