De acuerdo con Wang Zhong, consultor jefe de la firma de investigación financiera Systematic, Strategic & Soft Consulting Co., a causa de las brechas sanitarias causadas por bajas temperaturas, la porcicultura china no lograría recuperarse sino hasta la segunda mitad del próximo año.

Por otro lado, en el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales del país asiático han asegurado que será antes de finalizar la primera mitad del 2021 que dicha industria se reubicará en los niveles previos a los brotes de Peste Porcina Africana (PPA).

Lin Guofa, analista de la consultora Bric Agriculture Group, explicó que el frío ha derivado en más incidencias sanitarias, no solo de esta enfermedad sino también de fiebre aftosa y Diarrea Epidémica Porcina (PED), principalmente en las provincias del norte, lo que llevó a un alza en el sacrificio de vientres.

Wang Zhong estimó para Bloomberg, que esta situación en combinación con la aparición de nuevas cepas menos virulentas de PPA, ha resultado en la contracción en el hato chino de aproximadamente 15% durante el invierno.

Esto supondría una merma sobre el índice de recuperación de la población de porcinos al cierre de 2020, que de acuerdo con las cifras oficiales era de 90%, porcentaje en el cual se agrupan cerdos y vientres.

Pan Chenjun, analista de Rabobank en China, coincidió que la proliferación de enfermedades, propició el incremento del precio de los cerdos en pie durante diciembre del año pasado, llegando a los 5.5 dólares por kilogramo, el más alto desde agosto. (https://www.porcicultura.com/)