Este jueves, el ranking gastronómico conocido como “Taste Atlas”, compartió una lista de los lugares con los mejores platillos de carne de cerdo en el mundo, y el país mexicano encabezó la lista con las famosas “carnitas”.

La guía culinaria mediante sus redes sociales, enlistó a los mejores 50 platillos del mundo, preparados con carne de cerdo, entre los que también se encuentra la cochinita pibil en tercer lugar, y el poc chuc en el lugar 37.

Tras obtener una gran puntuación de 4.7, se consideran a las “carnitas” el platillo favorito de esta plataforma, puesto que la votación se basa en un gran número de experiencias; reseñas, opiniones de viajeros y críticos del sector culinario.

Además, en el ranking podemos observar a guisados como: Lechón, Fritada, Bicol Express, Vindaloo, Butadon, Pomana Porcului, y Apaki, que pertenecen a países extranjeros.

Hay que recordar, que la página denominada como el “Google Maps de la comida”, fue creada por un emprendedor de origen croata, llamado Matija Babic, de 40 años.

Babic, fundó esta herramienta en 2018, con la intención de dar a conocer a la gastronomía más emblemática de cada región.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: InfoBae