Archivos del autor: Redacción

En grave peligro ajolote de arroyo de montaña, protector de ecosistemas

El ajolote de arroyo de montaña (Ambystoma altamirani) ha sido poco analizado y se encuentra en peligro, aun más grande, que el ajolote mexicano (Ambystoma mexicanum) aseguró José Antonio Ocampo Cervantes responsable del Centro de Investigaciones Biológicas y Acuícolas de Cuemanco (CIBAC), de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). El Ambystoma altamirani habita en las partes serranas de la urbe, sobre

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Las berries se colocan como el principal producto agroalimentario de exportación

Las exportaciones de frutillas (berries), al cierre del primer semestre de 2022, sumaron 467 mil 153 toneladas, 8.78 por ciento más en comparación con igual lapso de 2021, cuando se vendieron al exterior 429 mil 428 toneladas y se ubican en su conjunto como el principal producto agroalimentario de exportación, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). La

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Grandes pérdidas económicas para EU provocaría cerrar mercado mexicano a maíz transgénico

La prohibición de México al ingreso de maíz transgénico tendría “graves consecuencias” para la economía de los Estados Unidos, cuyas pérdidas ascenderían a 73 mil 890 millones de dólares (mdd) en producción económica, mientras que su PIB observaría una contracción de 30 mil 550 millones, esto en un periodo de 10 años. Además perdería 32,217 empleos por año. Los principales

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En Baja California, adelantan cosecha y empaque de dátiles

En 2021, México produjo 20 mil 349 toneladas de dátiles, de los que exportó nueve mil 860 toneladas, con valor de 43.9 millones de dólares. Los principales municipios productores son San Luis Río Colorado, Sonora, y Mexicali, Baja California Ciudad de México, 5 de octubre de 2022.— La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) anunció que en el Valle

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Acuerdo gobierno-empresarios reduce 8% precio de canasta básica

El gobierno federal y diversas empresas productoras y distribuidoras de alimentos, suscribieron un acuerdo anti-inflacionario para que productores y tiendas de autoservicio reduzca en 8% el precio máximo promedio de la canasta básica de 24 productos, de 1,129 a 1,039 pesos promedio. El acuerdo específica que las empresas relevantes asumen el compromiso de no subir los precios de la harina

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Tala de bosques y degradación de tierras contribuyen a crisis climática

Una economía saludable no existirá sin un planeta sano, para ello los bosques y los árboles pueden respaldar la recuperación económica y ambiental, señaló Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En el informe “El estado de los bosques del mundo 2022”, de la FAO señala que la mayor parte de los avances de la

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Feria del Mole, tradición y cultura en el paladar

Hasta el 23 de octubre la alcaldía Milpa Alta será el escenario para que visitantes degusten una infinita variedad de diversos tipos de mole y disfrutar de espectáculos artísticos y culturales Ciudad de México, 4 de octubre de 2022.— Con la participación de 23 restaurantes, expositores de Tlaxcala, Guerrero y Michoacán, productores locales para ventas a granel y artesanos, la

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El betabel es una excelente fuente de vitaminas y minerales, atrévete a comerlo

El betabel es un tubérculo u hortaliza  de raíz gruesa, perteneciente a la familia de las amarantáceas, es de color púrpura intenso debido a la betacianina y tiene forma de bulbo; aunque su origen es del Mediterráneo, en nuestro país el betabel se desarrolla en climas fríos, y se produce todo el año, pero tiene una mayor cosecha en otoño.

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