Author Archives: Redacción

El cambio climático pone en riesgo la producción de cempasúchil

En México, el estado de Oaxaca se encuentra entre los 10 de mayor producción de cempasúchil (Tagetes erecta), la flor con más demanda para las celebraciones de Todos los Santos y Fieles Difuntos (1 y 2 de noviembre, respectivamente), mejor conocidas como Día de Muertos. En consecuencia, el cempasúchil tiene un periodo de venta muy específico, así que los productores,

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Llaman a revalorar y reconocer la agrobiodiversidad en nuestro país

La agrobiodiversidad mexicana es única en el mundo y su existencia es posible gracias al trabajo y dedicación de las familias campesinas, que han mantenido el proceso de evolución bajo domesticación, apuntaron expertos durante la inauguración de la “Jornada de Agrobiodiversidad en Yucatán. Alianzas para el fortalecimiento de un sistema alimentario sustentable”, realizado en la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY). Durante

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México comprará a EU leche en polvo y fertilizantes

México comprará a Estados Unidos al menos 20 mil toneladas de leche en polvo y hasta un millón de toneladas de fertilizante (sulfato de amonio) para apoyar a las comunidades rurales y urbanas del país, aseguró el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula. Víctor Villalobos resaltó que con el departamento de Agricultura de

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El café veracruzano sigue manteniendo la taza de oro en el café de especialidad mexicano

Los otros primeros lugares del Yara CHAMPION Program Coffee fueron compartidos por caficultores de Puebla y Guerrero. México ocupa el 10° lugar como productor de café a nivel mundial, brindando empleo a más de 500 mil productores de 15 entidades federativas. En esta sexta edición se reconoció por primera vez a nueve caficultores con tazas de oro, plata y bronce

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Digitalizando el campo para combatir el cambio climático

El incremento en la temperatura del planeta y sus consecuencias, como son los cambios en las condiciones productivas, en la accesibilidad y calidad de los recursos (agua, tierra) tienen efectos adversos en la producción agrícola. Si bien, cada vez los presenciamos más en las olas de calor, inundaciones constantes o sequías extremas, es necesario tomar conciencia sobre otras consecuencias como

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México aprovechará experiencia de Noruega para crecer la industria acuícola y pesquera nacional

México aprovechará la experiencia de Noruega en materia de sustentabilidad de recursos naturales y pesca responsable para crecer el sector acuícola y pesquero nacional y abonar en el objetivo de lograr la seguridad alimentaria del país, ante la coyuntura global. En reunión de trabajo, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, y la embajadora de Noruega en

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Desarrollan bacterias capaces de degradar petróleo y derivados plásticos

Con éxito se han realizado las primeras pruebas de bacterias capaces de degradar el petróleo, y algunos de sus derivados entre ellos plásticos; el siguiente paso es utilizarlas en beneficio de la humanidad, de acuerdo con un estudio impulsado por investigadores del Instituto de Biotecnología (IBt) de la UNAM. Las bacterias fueron detectadas como parte de los hallazgos del Consorcio

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Impulsarán IIPN y Senasica proyectos en beneficios de la sanidad agroalimentaria

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Instituto Politécnico Nacional (IPN) impulsarán proyectos de investigación en beneficio de la sanidad agroalimentaria, en el marco del concepto “Una sola salud”, que promueve la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Durante una reunión, el director en jefe del Senasica, Francisco Javier

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Trabaja UNAM en soluciones para garantizar conservación de agave pulquero y orquídea Flor de Mayo en Tlaxcala

La UNAM impulsa en Tlaxcala soluciones para garantizar la conservación y la variabilidad genética de dos especies vegetales: el agave pulquero (Agave salmiana) y la orquídea Flor de Mayo (Laelia speciosa). El trabajo se realiza en el Laboratorio Regional de Biodiversidad y Cultivo de Tejidos Vegetales, que forma parte del Laboratorio Nacional de Biodiversidad (LANABIO), del Instituto de Biología (IB)

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