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México y Estados Unidos revisan avances en materia de tuberculosis bovina en ocho entidades

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Autoridades sanitarias de los dos países verificaron el cumplimiento de las regulaciones en materia de tuberculosis para otorgar certificaciones para exportar ganado en pie   Con el objetivo de ratificar el estatus de baja prevalencia de tuberculosis bovina de las regiones ganaderas de México certificadas para exportar becerros y vaquillas en pie a Estados Unidos, durante 2023 las agencias sanitarias

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Productores mexicanos baten récord de producción anual de mango en la última década

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En 2023 México destinó una mayor superficie a la producción de mango, lo que permitió rebasar las 2 163 000 toneladas cosechadas en 2022   A noviembre pasado, la producción de mango registró 2 237 000 toneladas, volumen que ya rebasó las 2 163 000 toneladas cosechadas en el mismo periodo de 2022 y supera toda producción anual registrada en

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¿Por qué las frutas y verduras tienen menos nutrientes que en el pasado?

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Esta disminución en los nutrientes de los vegetales dejará nuestros cuerpos con menos componentes de los que necesitan para montar las defensas contra las enfermedades crónicas   Existen evidencias científicas, cada vez más frecuentes que señalan que los cultivos actuales tienen menores concentraciones de vitaminas y otros nutrientes, respecto a los que tenían hace 70 años. Esto, con todo y

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México rompe récord en importación de maíz, supera 20 millones de t en 2023

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Al cierre del año agrícola 2022-2023, México alcanzará un nuevo récord en importación de maíz (amarillo y blanco) al superar 20 millones de toneladas (m/t.) y para el periodo 2023-2024 se proyecta que alcance 21.4 m/t, de acuerdo con datos del Servicio Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Nuestro país es dependiente en maíz amarillo, procedente principalmente de Estados Unidos. En

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Necesario, incorporar mecanismos para la atención de las sequías en el territorio nacional

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La sequía en México tiene consecuencias en el sector agropecuario   Con el propósito de establecer mecanismos que atiendan y combatan los problemas de sequía en las zonas agropecuarias, pueblos indígenas y comunidades rurales, para apoyar a los productores y organizaciones económicas del campo, el diputado Juan Francisco Espinoza Eguia (PRI) plantea adicionar una fracción X al artículo 56 de

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Semillas contra el sobrepeso

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Semillas con la linaza, chía, comino negro, girsaol, ajonjolí y calabaza, son de los cultivos más antiguos distribuidos  en forma global y con mayor potencial para incrementar la saciedad. El 70% de los mexicanos padece sobrepeso y casi una tercera parte sufre obesidad. Lo hábitos alimenticios poco saludables y la falta de ejercicio ocasionan el 32% de las muertes en

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Sader publica Reglas de Operación del Programa de Abasto Rural para el ejercicio fiscal 2024

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Con la misión de apoyar a los más desprotegidos y favorecer las condiciones de igualdad y justicia social, el organismo Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), sectorizado en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), dio a conocer las Reglas de Operación del Programa de Abasto Rural (PAR) de Diconsa, que operarán para el ejercicio fiscal 2024. El Acuerdo, publicado en

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Garantiza Agricultura abasto de frutas de temporada para preparar el tradicional ponche

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El esfuerzo de los productores y el apoyo de las cadenas de distribución permiten que los frutos se encuentren disponibles en centrales de abasto, mercados y autoservicios 2000Agro/Redacción El abasto oportuno de tejocote, caña de azúcar, tamarindo, manzana, guayaba, ciruela pasa y flor de jamaica —principales ingredientes para preparar el tradicional ponche durante las fiestas decembrinas— se encuentra respaldado por

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Reconocen a comerciantes de la Central de Abasto de la CDMX por buen manejo de vegetales

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Las bodegas reconocidas comercializan melón, manzana, uva, tomate, jalapeños, pepino y pimientos, así como productos de temporada   La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) entregó reconocimientos a comerciantes de la Central de Abasto de Ciudad de México (Ceda) que participan en el programa piloto de implementación de la guía de buenas prácticas de manufactura en establecimientos que manejan

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