La Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, en coordinación con la Fundación ANETIF, capacitará a ejecutivos de la industria cárnica TIF, con el objetivo de mejorar la eficiencia operativa y la competitividad de sus empresas al incorporar los avances en ciencias de la carne, bienestar animal, inocuidad alimentaria y sostenibilidad de las cadenas cárnicas. Esta formación
• La meta es recaudar seis millones de pesos que ayuden a salvar al axolote y restaurar Xochimilco, su hábitat natural • Se necesitan 600 millones de pesos para rehabilitar la zona y tener una ciudad resiliente, afirmó Luis Zambrano González • Las adopciones de estos animales son virtuales; el slogan de este año es #YoTeAxolotlEsDecirTeQuiero, informó Vania Mendoza Solís
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La popularidad del aguacate en todo el mundo parece crecer sin freno, y se prevé incluso que su consumo se duplique en Italia. Algunos países, sin embargo, han notado un exceso de oferta que en ocasiones ha afectado a los precios. Este ha sido el caso en los Países Bajos y Australia, país que incluso se deshizo de un cierto
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Revista informativa especializada en temas del sector agroalimentario
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