Michoacán es el principal productor de cempasúchil del país, y uno de los municipios emblemáticos de esta tradición agrícola es Tarímbaro, pero no sólo eso, también es el encargado de proveer de hortalizas a la ciudad de Morelia. Conscientes de la situación actual del país así como de la disminución de actividades públicas, los campesinos tarimbarenses decidieron cambiar su estrategia
Los santuarios de la Mariposa Monarca ubicados en la entidad mexiquense esperan con ansia la llegada de éstas, luego de la disminución considerable en cuanto a ocupación de hectáreas para hibernar que se registró el año pasado. De acuerdo con datos de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), la cantidad de Mariposas Monarcas que llegan a México provenientes
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Víctor Villalobos Arámbula, titular de Agricultura y Desarrollo Rural, presidio la inauguración de la Romería Flor de Cempasúchil 2020-Palacio de la Flor en la alcaldía Xochimilco, donde señaló que el Gobierno de México tiene como prioridad devolver al sector primario, y a las comunidades que lo conforman, la dignidad y el lugar que merecen dentro de las actividades sustanciales del
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Con la cancelación del Fondo Nacional de Cambio Climático que reacababa recursos para combatirlo, México se encamina a no respetar los Acuerdos de París en el marco de las Naciones Unidas. “En total, para 2021, el gobierno mexicano planea invertir solo el 1.1 por ciento de su gasto público en actividades para enfrentar el cambio climático, sin mencionar que algunas
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Entre las bebidas alcohólicas mexicanas encontramos la charanda —o el charanda—, un aguardiente típico del estado de Michoacán, del cual mi abuela materna es especialmente partidaria por los recuerdos que le trae de Zitácuaro, el pueblo donde nació. Se dice que el nombre se debe al cerro La Charanda, ubicado en Uruapan, y significa “tierra colorada”. La charanda se obtiene
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En cada estado se celebra de manera diferente el Día de Muertos, pero la esencia es la misma: honrar a aquellos que fallecieron y desearles descanso eterno. Desde el 2008, el Día de Muertos forma parte del forman parte de la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco. Esta festividad “sincrética entre la cultura prehispánica y la religión católica
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¿Sabías que…los alimentos que nunca se consumen también representan un desperdicio de recursos?, no solo se trata de la comida que estamos tirando, si no del uso del suelo, la energía, los insumos y el transporte con el que llegan hasta nuestra mesa los productos. Imagina el impacto si a partir de hoy cuidamos lo que consumimos; la Organización de
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A ninguna persona le gusta que la engañen. En más de una ocasión, nuestro propio desconocimiento sobre los productos que adquirimos suele jugarnos un mala pasada. También sucede cuando los productores sacan provecho de las situaciones para vendernos “gato por liebre”, como lo hacen a menudo con el aceite de oliva. El proceso de producción, desde la recolección de la
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A pesar de los problemas que se enfrentaron por la pandemia del Covid-19 y las inclemencias del tiempo, el presidente de la Asociación de Productores de Rambután del Soconusco, Alfredo López García, destacó que se enviaron a Estados Unidos y Canadá entre 18 y 22 mil toneladas de este producto. En ese sentido, resaltó que esta cantidad representa un incremento
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Con respecto al año pasado, el precio de cada manojo de la flor ‘mano de león’, se mantuvo en 25 pesos, sin embargo, para este año aún no se define el precio. La flor de mano de león o terciopelo es una planta que mide entre 40 y 60 centímetros, se encuentra en color blanco, amarillo y varían sus tonalidades
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