El maíz nativo, una herencia del México prehispánico para el mundo
México cuenta con más de 300 variedades de maíz derivadas de 64 razas nativas, las cuales han producido ininterrumpidamente millones de familias El maíz nativo es un tesoro ancestral que se ha transmitido de generación en generación. El maíz ha sido fundamental en la cultura y alimentación de las civilizaciones originarias de América Latina. Hoy en día, este cultivo sigue
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