Tendencias en alimentación 2021

Cada año, en diferentes instancias en la esfera de la alimentación se especula acerca de cuáles serán las tendencias alimentarias del año que empieza tomando en cuenta las circunstancias sociales, culturales y económicas del momento que vivimos. Con lo turbulento y atípico que fue el 2020 en nuestras vidas, las predicciones de este año son por decirlo de una forma,
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