La Expo AgroAlimentaria Guanajuato® es una plataforma de agro negocios internacional, celebrada en Irapuato, Guanajuato, México desde 1996. A lo largo de sus XXVI ediciones continuas, ha presentado más de 50 países. La Expo se llevará a cabo del 7 al 10 noviembre 2023, ahí se estarán presentando las novedades de empresas de Mexico e internacionales relacionadas con los sectores
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En México el pozole es uno de los platillos favoritos para celebrar las fiestas patrias, pero ¿sabías que existen diferentes versiones? A través de los años, la receta se ha adaptado a las tradiciones e ingredientes de todos los estados del país, donde cada familia y chef le pone su toque especial, dando lugar a una rica variedad de pozoles como estos: Pozole verde, blanco
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Este fruto contiene antioxidantes, aceite oleico y linoleico, ácidos grasos y flavonoides El aguacate criollo tiene una valiosa composición nutrimental benéfica para la salud y prevención de enfermedades, que lo hace altamente competitivo, así lo afirmó la Dra. Guadalupe Herrera Hernández, investigadora del Campo Experimental Bajío, perteneciente al Centro de Investigación Regional Centro (Circe) del Instituto Nacional de Investigaciones
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Se estima que en México 25 por ciento de adolescentes padece, en diferentes grados, un trastorno de la conducta alimentaria (TCA), la mayoría de los casos asociados con algún problema mental; menos de 10 por ciento de los afectados está en tratamiento, de acuerdo con datos de la Secretaría de Salud. En la población en general la incidencia se ubica
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Mayo trae como productos de temporada alimentos repletos de color y refrescantes, en donde podemos observar que la primavera sigue presente. Antes de contarles cuáles son los productos de temporada, te diremos algunas de las ventajas de consumirlos: Los productos están frescos y conservan mejor tanto sus propiedades nutricionales como su sabor. Se venden a un menor precio, esto se
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Los gobiernos deben promover los beneficios de los alimentos de origen animal considerando los desafíos relacionados con la ganadería, incluidas cuestiones medioambientales La carne, los huevos y la leche son fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no pueden obtenerse fácilmente de alimentos de origen vegetal, según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación
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Los primeros informes que se tienen de esta hortaliza es que se encontraron en la región del Mediterráneo y desde entonces ha sido considerada como alimento básico de la nutrición humana, porque tienen un sabor que nos recuerda a la tierra, se come tanto la hoja, como la penca o parte blanca, representan un alimento saludable y en nuestro país
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La ingesta media mundial de sal se calcula en 10.8 gramos al día, es decir, más del doble de la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que es menos de 5 gramos al día. El consumo excesivo de sal es el principal factor de riesgo de muertes relacionadas con la alimentación y la nutrición. La agencia denuncia
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Estos alimentos son primordiales para el bienestar, ricos en vitaminas, minerales y sobre todo omega-3 natural Ciudad de México, 28 de febrero de 2023.— La memoria y la concentración son procesos mentales importantes que nos permiten procesar, retener y recuperar información. La dieta juega un papel clave en la salud del cerebro y puede afectar tanto la memoria como la
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La derrama económica impactará de forma positiva a 2 mil 498 establecimientos de todos los tamaños en los que trabajan 17 mil 340 personas Ciudad de México, 23 de febrero de 2023.— En el marco del inicio de la temporada de Cuaresma 2023 la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) y el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y
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