Productores de mezcal de Guerrero ganaron siete medallas, tres de gran oro, dos de oro y dos de plata, en la edición 21 del concurso Spirit Selection by Concours Mondial 2020, que se realizó en Bruselas, Bélgica. Los mezcales ganadores de la gran medalla de oro, que presentó Mujeres del Maguey y Mezcal de México, fueron Mezcal Penca Dorada, de
A falta de una vacuna contra la peste porcina africana (PPA), la Comisión Europea considera que el control de esta enfermedad se puede realizar con medidas de bioseguridad en las explotaciones y con la gestión de las poblaciones de jabalíes, reservorios de la misma. El caso de Bélgica, que aparentemente ha erradicado la enfermedad, es un ejemplo esperanzador. Francisco Reviriego,
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Del 4 al 6 de septiembre se llevó a cabo el Concours Mondial de Bruxelles 2020 en la ciudad Brno, en República Checa. Y para sorpresa de muchos, México no sólo ganó algunas categorías del concurso, sino que arrasó con más de 50 reconocimientos. Este acontecimiento es algo nunca antes visto, pues desde que el Concurso Mundial de Bruselas se
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