Archivos por Etiqueta: café

Ante alza de insumos, productores esperan que precio de café se mantenga arriba de 4,000 pesos por quintal

Productores de café manifestaron que existe mucha incertidumbre sobre la evolución de los precios del café para la próxima cosecha, dado que ante los aumentos en el costo de insumos, como el fertilizante, la gasolina y los alimentos, necesitarán que éstos no sean menores a 4,000 pesos por quintal de pergamino. Anticiparon que ante el menor crecimiento económico mundial se

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Se inaugura en México el primer Kiosco “Cultivando Mejores Vidas” que otorgará servicios a familias rurales de zonas cafetaleras.

Como parte de las iniciativas de sostenibilidad que implementa la empresa Bayer a nivel mundial, se inauguró en esta comunidad rural cafetalera, el primer módulo tipo kiosco que brindará servicios a las familias de agricultores y facilitará la proveeduría de insumos para la producción sostenible. Bajo el lema “Cultivando Mejores Vidas” que se deriva de la iniciativa global de Bayer

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Diseñan bioplástico a partir de residuos de cáscara de mango, jamaica y café tostado.

En los últimos años ha ganado importancia el uso de residuos agrícolas como fuente potencial de fibra, debido a que se tratan de materiales abundantes, generalizados y fácilmente disponibles. Su implementación, además de proporcionar ventajas importantes como la reducción de los costos y una menor necesidad de la gestión de desechos, favorece el medio ambiente. Inspirados por esta práctica y

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Menos café en Colombia y más aguacates en México: cómo el cambio climático impactará a algunos cultivos clave en el mundo

Las regiones del mundo aptas para cultivar café, castañas de cajú (nuez de la India, marañón o anacardo) y aguacates (palta) cambiarán drásticamente a medida que el mundo se caliente debido al cambio climático, según un nuevo estudio. Las principales áreas cafetaleras a nivel global -Brasil, Indonesia, Vietnam y Colombia- «disminuirán drásticamente» en alrededor del 50% para 2050. Los zonas aptas

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Plantean crear un nuevo Instituto Mexicano del Café

La iniciativa establece que a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) corresponde promover el cultivo, la transformación, la comercialización y el consumo del café mexicano, a través de un ente público denominado Instituto Mexicano del Café. Este organismo tendrá entre sus atribuciones proporcionar asesoría técnica en los procesos de producción, industrialización y comercialización del café y sus derivados,

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Fincas cafetaleras, atractivo turístico en los nuevos tiempos

Los recorridos guiados por fincas cafetaleras se convierten en excelentes alternativas para hacer del estado un potente atractivo turístico en los nuevos tiempos. CÓRDOBA, Veracruz. Son las mujeres y jóvenes cortadores de café quienes han impulsado esta actividad llevándola como una herencia de generación en generación y es que el corte de este fruto rojo es un proceso cansado y desafortunadamente

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Premian al café veracruzano como el mejor de México

En la quinta edición del Yara Champion Program Coffe 2021 resultó ganador el grano veracruzano. La empresa noruega realizó por quinta vez consecutiva la premiación , ahora de manera virtual, donde buscan reconocer el esfuerzo de familias mexicanas en las categorías: Lavados, Naturales y Honeys. La produccion de café en México emplea a más de 500 productores de 15 entidades

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La producción de café en México y su lugar en el mercado internacional

México es el quinto país con la mayor extensión de tierras cultivadas de café a nivel mundial. Anualmente, se exportan 100 mil toneladas del grano a 47 países, entre los cuales, Estados Unidos es el principal destino con más de la mitad de dichas exportaciones. Alemania y otros países de la Unión Europea son otros de los compradores de café

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Productores de café y cacao mantienen producción pese a Covid-19

Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus. Productores de café orgánico y cacao han podido mantener su economía a pesar de las pérdidas y afectaciones que ha provocado el coronavirus en varios sectores productivos de Tapachula. Iván Román, coordinador del Centro de Agroecología Francisco

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¿Adiós al café? Así ha sido afectada la industria debido a la pandemia

Tras el cierre de cafés comerciales y oficinas en el mundo por la pandemia, el mercado mundial del grano temió un 2020 especialmente agrio, no sólo en México o Latinoamérica, sino en todo el mundo. Sin embargo, los grandes productores salvaron el año con una receta blend: combinación de precios, cosechas récord y un consumo alternativo en hogares. De acuerdo

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