El Potencial de México en Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas

El director de Estudios Económicos de la Coordinación General de Asuntos Internacionales de la Sader destacó que las denominaciones de origen e indicaciones geográficas son vitales para proteger el patrimonio nacional. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) enfatizó que México, con su rica diversidad agrícola y cultural, tiene el potencial de impulsar más de estas figuras, lo que fortalecería el desarrollo local y crearía oportunidades económicas y de empleo.

En el Seminario Franco-Mexicano sobre el potencial de las indicaciones geográficas, el director Juan Bernardo Orozco Sánchez resaltó que estas figuras son parte integral de la propiedad industrial. Subrayó que ofrecen una protección esencial para salvaguardar el patrimonio nacional y representan una oportunidad para destacar su autenticidad tanto a nivel nacional como internacional.

Orozco Sánchez recordó que México actualmente tiene 18 denominaciones de origen, incluyendo productos como el ámbar de Chiapas, arroz de Morelos, cacao Grijalva, y diversas variedades de café. También mencionó que la Sader está trabajando en obtener la protección para el “Pulpo Maya de la península de Yucatán” a través de una indicación geográfica.

En cuanto a la indicación geográfica, explicó que es un proceso más flexible en su obtención ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), promoviendo beneficios colectivos y facilitando el apoyo técnico. Además, resaltó que esta figura se convierte en una herramienta de competitividad para los productos agroalimentarios, al proporcionar directrices para la producción en línea con los estándares de calidad comercial y el respaldo de los consejos reguladores aplicables a cada producto.

En el ámbito de la normalización, se informó que la Coordinación General de Agricultura ha establecido comités técnicos para la normalización nacional, con un total de 103 Normas Mexicanas que se están adaptando a los estándares de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad.

Por último, se resaltó que México cuenta con aproximadamente 30 estándares de calidad comercial para el café y 54 normas para el sector azucarero, evidenciando el compromiso del país con la excelencia en la producción agroalimentaria.

Fuente: 2000 Agro

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