Archivos por Etiqueta: comer

Comer insectos es patrimonio biocultural de los mexicanos

El país tiene registrado el mayor número de especies en su dieta, lo cual es producto de un consumo tradicional, que data de la época prehispánica. Si bien la FAO ha recomendado su consumo y una opción para la seguridad alimentaria, también se requiere un manejo sustentable, señalan especialistas. Chapulines, hormigas (chicatanas y escamoleras), ahuautle, gusanos, jumiles, orugas, mariposas, frailecillos…

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ONU: cambiar la forma de comer frenará el calentamiento global

El planeta necesita cambiar urgentemente la manera de usar y cultivar sus tierras para garantizar a la vez la seguridad alimentaria de sus habitantes y luchar contra el cambio climático, advirtieron ayer los expertos de la Organización de Naciones Unidas (ONU) sobre el clima. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) pidió

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Batido de quinua, manzana y canela para eliminar las ansias de comer

Al empezar la mañana, muchos nos preguntamos y ahora ¿qué puedo tomar en el desayuno? Pues la respuesta es fácil, es necesario tener en cuenta que esta es la primera comida del día y que debe contener los nutrientes necesarios para empezar el día con energía. A continuación te presentamos un batido de quinua, manzana y canela para comenzar la

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Alimentos que debes comer para prevenir el cáncer, según la ciencia

Repasamos cuáles son los mejores alimentos que debes comer para prevenir el cáncer, según la ciencia. Repasa cuáles son y apresúrate a incluirlos dentro de una dieta completa y equilibrada para mejorar tu calidad de vida. Ningún alimento puede curar el cáncer, sin embargo, una alimentación sana te hace ganar muchos enteros para prevenir la aparición de los múltiples tipos

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Comer grasa no engorda, los dietistas reconocen haber estado equivocados 30 años

Después de que durante 30 años los dietistas nos aconsejaran las dietas bajas en grasa y reducir el colesterol, ahora los científicos han descubierto que esta manera de luchar contra obesidad puede tener “consecuencias desastrosas para la salud”. “Comer grasa no engorda”, cita el periódico ‘The Telegraph’ un nuevo informe del Foro Nacional de Obesidad del Reino Unido (NOF) y

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