Contar con una alimentación balanceada, rica y saludable es esencial hoy en día y, más aún cuando se trata de la alimentación de los más pequeños en casa, pues de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) llevar una dieta equilibrada y combinada con ejercicio físico regular, son elementos fundamentales para reducir la vulnerabilidad a ciertas enfermedades, así
El país tiene registrado el mayor número de especies en su dieta, lo cual es producto de un consumo tradicional, que data de la época prehispánica. Si bien la FAO ha recomendado su consumo y una opción para la seguridad alimentaria, también se requiere un manejo sustentable, señalan especialistas. Chapulines, hormigas (chicatanas y escamoleras), ahuautle, gusanos, jumiles, orugas, mariposas, frailecillos…
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El planeta necesita cambiar urgentemente la manera de usar y cultivar sus tierras para garantizar a la vez la seguridad alimentaria de sus habitantes y luchar contra el cambio climático, advirtieron ayer los expertos de la Organización de Naciones Unidas (ONU) sobre el clima. El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC, por sus siglas en inglés) pidió
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Al empezar la mañana, muchos nos preguntamos y ahora ¿qué puedo tomar en el desayuno? Pues la respuesta es fácil, es necesario tener en cuenta que esta es la primera comida del día y que debe contener los nutrientes necesarios para empezar el día con energía. A continuación te presentamos un batido de quinua, manzana y canela para comenzar la
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Una de las primeras observaciones que hacemos a la hora de ir al supermercado o al mercado, es fijarnos la fecha de caducidad de los alimentos saludables que consumiremos. Cuando la comida que compraste se vence, es porque no llegaste a consumirla antes de su fecha de expiración y te ves en la obligación de botarla junto al resto de
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Repasamos cuáles son los mejores alimentos que debes comer para prevenir el cáncer, según la ciencia. Repasa cuáles son y apresúrate a incluirlos dentro de una dieta completa y equilibrada para mejorar tu calidad de vida. Ningún alimento puede curar el cáncer, sin embargo, una alimentación sana te hace ganar muchos enteros para prevenir la aparición de los múltiples tipos
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Después de que durante 30 años los dietistas nos aconsejaran las dietas bajas en grasa y reducir el colesterol, ahora los científicos han descubierto que esta manera de luchar contra obesidad puede tener “consecuencias desastrosas para la salud”. “Comer grasa no engorda”, cita el periódico ‘The Telegraph’ un nuevo informe del Foro Nacional de Obesidad del Reino Unido (NOF) y
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