Seguramente has escuchado hablar de los productos ultraprocesados (PUP), que son imitaciones de alimentos, pero quizá no conoces su historia y por qué causan tanto alboroto. Al principio no se llamaron así, fue hasta el 2009 cuando Carlos Monteiro, un científico brasileño, tuvo una idea revolucionaria: hipotetizó que el aumento en los casos de obesidad que vive la humanidad se
La Cámara de Diputados aprobó reformas a la Ley General de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes con el objetivo de prohibir por cualquier medio la distribución gratuita, venta y suministro de bebidas azucaradas y alimentos envasados de alto contenido calórico a menores de edad en las instituciones educativas públicas y privadas de educación básica. El dictamen, que modifica
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A poco más de un mes de que se aprobó en el Congreso de Oaxaca, ya entró en vigor la adición del artículo 20 Bis a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, con la cual se prohíbe la venta y suministro de productos con alto contenido calórico y bebidas azucaradas a menores de edad, conocidos como
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La cámara de diputados de Oaxaca aprobó que niñas, niños y adolescentes ya no podrán comprar ni refrescos ni comida identificada como chatarra en el estado. Ahora solo mayores de edad podrán comprar los productos, en un movimiento que la diputada impulsora, Magaly López, comparó con la prohibición de la venta a menores de edad de tabaco y alcohol. La
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Para desayunar, Lucía y su hermano Juan toman cereales chocolateados con leche y zumo de naranja de bote. A clase, a sentarse en una silla. En el patio, a media mañana, un bollito con pepitas de chocolate y a recostarse en una esquina con los móviles. Macarrones con tomate y queso, nuggets de pollo y yogur para comer en el
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