Ante el incremento en los casos por covid-19, los productores de jengibre prevén un repunte en los próximos meses por los beneficios que ofrece la raíz para el padecimiento, sin embargo consideran que para alcanzar la rentabilidad requieren de apoyos del gobierno que les permitan sembrar. Mónica Rangel Audelo, productora de jengibre, señaló que esperan un repunte esta temporada de
México presentará el 30 de junio cuatro proyectos de posibles vacunas contra el coronavirus que desarrollaron instituciones del país, con el objetivo de obtener financiamiento, informó este lunes la coordinadora de la iniciativa. Las propuestas serán presentadas por el gobierno mexicano ante la Coalición para las Innovaciones en Preparación para Epidemias (CEPI), una organización público-privada que ya financia nueve trabajos.
Leer Más
El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal indicó que esto se deberá al impacto de la epidemia en los ingresos de las familias. El consumo de pollo y el huevo se incrementarían en caso de un fuerte impacto económico en los ingresos de las familias mexicanas, estimó el Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos
Leer Más
La empresa canadiense Aurora Cannabis, una de las mayores del sector, se disparó en bolsa este viernes tras dar a conocer sus resultados más recientes, que mostraron un aumento de las ventas coincidiendo con la pandemia del coronavirus SARS-CoV-2 Al cierre de la sesión, las acciones de la compañía subieron un 68,67 % en la Bolsa de Nueva York, tras
Leer Más
Luego de que se hayan registrado brotes de Covid-19 en plantas procesadoras de carne en Estados Unidos, el investigador en salud de la UAM, Jorge Alberto Álvarez Díaz, descartó que esto signifique un riesgo de transmisión o propagación del virus. El presidente del Comité de Ética de Investigación de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), señaló que la transmisión del virus
Leer Más
La industria restaurantera también vivirá una nueva normalidad al momento de comenzar a recibir sus comensales, una vez terminada la cuarentena generalizada. Por ello, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) publicó una guía para establecer los lineamientos básicos que se tienen que cuidar. “Estudiamos en las últimas dos semanas 40 documentos de Estados Unidos,
Leer Más
Ante el paro en la producción de cerveza a nivel nacional al ser considerada como actividad no esencial por parte de las autoridades sanitarias, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) presionará para que este sector sea uno de los que reabran el próximo 17 de mayo, como lo señaló el gobierno federal El titular del organismo, Bosco de la Vega, afirmó
Leer Más
La afectación a la industria restaurantera por las medidas de confinamiento para evitar el contagio de Covid-19 será brutal, pues ocho de cada 10 establecimientos no han tenido ventas desde hace más de 40 días. Francisco Fernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que hace 11 años, cuando se suspendieron por
Leer Más
A un mes de que la industria cervecera frenara sus operaciones de producción y distribución por la crisis sanitaria del coronavirus, los representantes del sector expresaron su preocupación de que la industria nacional no cumpla con su compromiso como el primer país exportador de la bebida a escala global. “Llegamos a más de 180 países en el mundo; principalmente exportamos
Leer Más
Ministros y Secretarios de Agricultura de 34 países de las Américas se reunieron hoy de forma remota para compartir sus políticas, acciones y planes para enfrentar el impacto de la pandemia del COVID-19 en la seguridad alimentaria de sus poblaciones, en la agricultura, los sistemas alimentarios y el mundo rural. Autoridades de América del Norte, América del Sur, Centroamérica y
Leer Más