Archivos por Etiqueta: gastronomía

El Alacrán, estrella de la gastronomía duranguense

El estado de Durango cuenta con platillos típicos por regiones, como el caldillo durangueño, las gorditas rellenas de guisado o los burritos con tortilla de harina, sin embargo, cada vez es más común encontrar lugares donde los platillos van acompañados de alacrán, que si bien, no es un alimento tradicional, al ser turístico, es buscado prácticamente por todos los visitantes

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Indiscutible, importancia de gastronomía mexicana a nivel mundial: SECTUR

“La importancia que ha tomado la gastronomía a nivel mundial es indiscutible, ya que permite aprovechar todas las cadenas de valor asociadas con el turismo y con esto, se confirma que este binomio es inseparable para el desarrollo económico, social y cultural de nuestro país”, aseveró Salvador Sánchez Estrada, subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo del

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