El aguacate mexicano continúa ampliando su presencia en los mercados internacionales. Avocados From Mexico anunció su quinta colaboración consecutiva con la cadena japonesa Freshness Burger, una alianza que busca impulsar el consumo del fruto mexicano en Japón y fortalecer su posicionamiento en el mercado asiático. Como parte de esta colaboración, a partir del 4 de marzo de 2026 la cadena
El garbanzo es una de las legumbres favoritas del mundo por su alto contenido en fibra que ayuda a disminuir la propensión de enfermedades intestinales o cardiovasculares Las hamburguesas son uno de los platillos favoritos del mundo, pero aunque es popular como un platillo de comida rápida, también existen opciones que pueden ser saludables, nutritivas e incluso vegetarianas, como
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Vale que comer hamburguesa a diario no es plan, pero algunas veces bien puede sustituir a ese filete con patatas de la cena, que ya está muy trillado. Además, no vas a tardar mucho más tiempo en hacerla. Si además la acompañas de una guarnición potente tendrás un menú completo y nutritivo para el almuerzo. La mejor receta de hamburguesa
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Algo más oscura por dentro que la de vacuno, la hamburguesa que la empresa Cricket One va a lanzar en enero tiene un sabor similar al de la carne ahumada, que combina con la lechuga, el tomate y el queso que la acompañan en el bollo de pan. Sin embargo, la firma no ha logrado aún la misma consistencia que
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El 31 de octubre, todos nos convertimos en brujas, zombies, vampiros, hombres lobo u algún otro monstruo terrorífico. La comida también ha hecho lo suyo al pintarse de negro y traer algunos platillos oscuros a la mesa: donas, pasteles, hamburguesas y panes de muerto se pintan de negro para celebrar la época de Halloween y Día de Muertos. Aunque este
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Es uno de los proyectos más en alza y punteros, además de una gran esperanza para la mejora del medio ambiente y la reducción del consumo de carne de origen animal. La empresa Impossible Foods lleva años desarrollando un tipo de carne falsa para hamburguesas. Sus creaciones (que ya se pueden consumir en 43 restaurantes de EU) acaban de recibir
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