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Bill Gates invierte 75 millones de dólares en el desarrollo de carne artificial para hamburguesas

Es uno de los proyectos más en alza y punteros, además de una gran esperanza para la mejora del medio ambiente y la reducción del consumo de carne de origen animal. La empresa Impossible Foods lleva años desarrollando un tipo de carne falsa para hamburguesas. Sus creaciones (que ya se pueden consumir en 43 restaurantes de EU) acaban de recibir

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